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カサ ベナサル エレガント 2022 パゴ カサ グラン元詰 D.Oバレンシア 自然派ビオロジック(CAECV認定) 750ml
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 バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立された新しいワイナリー。 もとは母親が何十年も前からワイン造りを行っていました。畑にはワイン生産者だった祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツがあり、かつて母がこのゲヴュルツで「Oro de Rhin」（ラインの金）というワインを造っていました。これは父親のお気に入りでした。 現当主カルロス氏への世代交代をきっかけに、改めてゲヴュツルの栽培にも着手し、地元だけでなく、国内外に広く自分たちのワインを広めようとしています。  畑は祖父の代から、ワイン造りは母親から受け継いだワイナリーですが、それを本格的な仕事にしたのは現在のオーナー、カルロス・ラソ・ガルビ氏です。 ガルビ氏はプリオラートの醸造家などとの交流から、クオリティワイン造りへの様々なヒントを得て、栽培や醸造に活かしています。畑のあるバレンシア南部クラリアノはこの地方で最も恵まれたテロワールを持つといわれます。 ガルビ氏は、伝統的な農法を大切に考え、畑では有機栽培を実践しています。  バレンシアでもこのワイナリーがある南部クラリアノは、最もよい地域とされています。恵まれたテロワールをいかし、ブドウ畑では100％有機栽培を実践しています。 スペインでは珍しいゲヴュルツトラミネールは祖父がドイツから持ち込んだものです。母の手によりワインとなりましたが、ワイナリー経営は一時中断。2004年に息子のカルロスが、母の想いを受け継いでワイン造りを再興しました。 |
 カサ ベナサル エレガント 2022年 ■ぶどう品種：モナストレル40％、ガルナッチャ・ティントレラ30％、シラー30％ ■熟成：ステンレスタンクとオーク樽でMLF ■熟成年月：100％オーク樽による熟成12ヶ月 バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立。 元々は母親が何十年も前からワイン造りを行っており、畑には祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツもあり、スペインでは大変珍しくゲヴュルツの白ワインでも知られる銘醸生産者、パゴ・カサ・グラン！ 果実味を求めたカサ・ベナサル・シリーズから、上質区画の『エレガント』がついに登場。上質ブドウだけをブレンドする『エレガント』は、柔らかな口当たりときれいな果実味が特徴です。 |