ベインテミル(20000)レグアス 2022 ドミニオ デ プンクトゥン オレンジワイン ビノ デ ラ ティエラ デ カスティーリャ 自然派

ベインテミル(20000)レグアス 2022 ドミニオ デ プンクトゥン オレンジワイン ビノ デ ラ ティエラ デ カスティーリャ 自然派

20000 Leguas [2022] Dominio de Punctum

ドミニオ デ プンクトゥン社はラス ペドロニェーラス（カスティーリャ・ラ・マンチャ州）に位置し、バレンシアとマドリッドの中間にブドウ畑を110Ha保有するドメーヌです。畑は石灰岩が豊富な砂礫土、海抜750メートルの高地にありユニークな個性を持つ素晴らしいワインを生産致します。

ブドウの栽培方法は全て有機農法で行い、ワイナリーでの土壌や薬品の殺虫剤、除草剤、合成肥料を一切使用せず、元々そのテロワールがもつ生態系を尊重し、年間を通じて葡萄がもつ本来のライフサイクルを尊重することで、高品質でコストパフォーマンスに優れたワインの生産を行います。現在は2006年から4代目であるフェルナンデス兄弟（兄＊CEO、妹＊醸造家）が運営、世界30カ国以上に輸出を行います。

葡萄は最適な温度を保つ為、夜に収穫を行います。アルコール発酵はステンレススチールタンクにて一定の温度管理の下２４度?２７度で行われ、その後本来のぶどうが持つ香りと特性を維持するために丁寧に濾過されます。

ベインテミル(20000)レグアス・(オレンジワイン)[2022]年・ドミニオ・デ・プンクトゥン・白(オレンジワイン)・辛口・ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認証

---

ベインテミル(20000)レグアス・(オレンジワイン)[2022]年

■ぶどう品種：シャルドネ種34％、ヴィオニエ種33%、ビウラ種33%


熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかなタンニンと酸を感じさせるオレンジワイン

造り手は、ラ・マンチャ地方のクエンカ本拠地！
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践！もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家)がワイナリーをスタート！有機栽培でクオリティーワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践し、非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出すドミニオ・デ・プンクトゥン！

プンクトゥンとは、ラテン語で十字路の意味。ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所！長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名に！

ビオディナミ認証＆ヴィーガン認証のオレンジワイン！

【ワイン名】ベインテミル(20000)レグアス・(オレンジワイン)[2022]年・ドミニオ・デ・プンクトゥン・白(オレンジワイン)・辛口・ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認証
【ワインについて】スペイン辛口白(オレンジ)ワイン愛好家大注目！前回即完売のオレンジワイン！自然派オレンジワイン辛口愛好家大注目！スぺイン・ラマンチャ地方で珍しいのビオロジック(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認証ワイン！造り手は、ラ・マンチャ地方のクエンカ本拠地！標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践！もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家)がワイナリーをスタート！有機栽培でクオリティーワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践し、非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出すドミニオ・デ・プンクトゥン(プンクトゥンとは、ラテン語で十字路の意味。ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所！長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名に！)によるビオディナミ認証＆ヴィーガン認証のオレンジワイン！自然派・ビオロジックの砂、粘土、石灰質土壌の標高800メートルの自社畑100％のシャルドネ種34％、ヴィオニエ種33%、ビウラ種33%を使用した、有機・ヴィーガン認証取得のアンバーワイン！熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかなタンニンと酸を感じさせるオレンジワインが限定で正規品で少量入荷！
【ワインのタイプ】オレンジワイン　辛口
【生産者】ドミニオ・デ・プンクトゥン
【ブドウの品種】シャルドネ種34％/ヴィオニエ種33%/ビウラ種33%
【ブドウの収穫年】[2022]年
【生産地】スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ/ ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
【内容量】750ml