アラグ ロゼ フォルカリャ 2019 ボデガス カサ コレドール元詰 スペイン バレンシア州 アリカンテ ビノ デ アウトール
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 「ボデガス・カサ・コレドール（Bodegas Casa Corredor）」は、マドリードとアリカンテを結ぶ国道高速道路168番出口に隣接するワイナリーで、スペイン大手ワインメーカーMGWinesグループの内の一つです。 2013年には若くも明確な意思を持つオーナーミニャモ・ゴメス氏と若き女性醸造家ラウラ・ラモス氏を筆頭に「葡萄の個性を最大限に引きだす事」をモットーにプロジェクトを立ち上げている先鋭的なワイナリーです。  ボデガス・カサ・コレドールでは、顕著な地中海の特徴を持ち、アリカンテ地域で原産地呼称に認定されている品種（アリカンテ、ブラス、ビエルソ、アルマンサ）を主に栽培しています。  スペイン伝統の在来品種を大切にし、スペイン国内のワイン醸造の豊かさを維持することがこのワイナリーの主な目的であり、中でも”フォルカリャ”や”ヒロ”などの生産性が低く、色合いが薄いぶどう品種であることから近年ではワインの生産に使われず、絶滅しかけていた自生ぶどう品種を中心に栽培を行い、自生品種の回復に努めている数少ないワイナリーの一つです。 |
 アラグ ロゼ フォルカリャ 2019 ■ぶどう品種：フォルカリャ種100% 入手困難！スペイン高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！絶滅しかけている希少なぶどう品種「フォルカリャ種」100%の貴重な辛口ロゼワイン！希少なぶどう品種「フォルカリャ」で造るハイクオリティな個性派ロゼワイン！ ワイン名のアラグ(Alagu)という名前の由来は、イベリコ半島でレコンキスタが行われていた時代に、イスラム教徒からキリスト教に改宗した方々(モリスコ)が喜びや誇りに思うものを祝して乾杯する際に、お祝いの言葉として使用されていたことからきています！ 淡いサーモンピンク、やわらかなオレンジの色調！フランボワーズやチェリーのアロマにピンクグレープフルーツのようなアクセント！白い花のニュアンスやほのかにフルーツキャンディのニュアンスがあるチャーミングなロゼワイン！酸味は穏やかでボリューム感もあり、絶滅寸前の土着品種「フォルカリャ」を楽しめる逸品です！ お料理との相性はフレッシュで軽い味わいのため、サーモンのポワレなどのシーフード料理はもちろんのこと、生ハムやローストポーク、ウサギのパエリアなどの肉料理からトマトのカプレーゼや前菜、白桃のタルトのような甘いデザートまで幅広いマリアージュが楽しめるのも嬉しいポイントです！ |