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ベガ シシリア ピンティア 2018 ボデガス イ ビニェードス ピンティア(テンポス ベガ シシリア)元詰 DO.トロ 正規品 750ml
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- 商品情報
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 1995年頃には、新規事業アリオンはすでに始動しており、アルバレス家のワイン界への進出は、経験そしてベガ・シシリアグループの宝石に対する的確な改革という形で、ひとつの現実となっていました。10年ほど前のアリオン設立時と同様、新たな種を蒔く候補地を慎重に調べました。1年にわたる調査を経て、ドゥエロ川はスペインのワイン生産では一大地域であると確信するにいたりました。これは、リベラの自社ワイナリーですでに証明されている他、ドゥエロ川の河口にある、隣国ポルトガルのオポルト地方がそれを明らかにしています。  そこで、この新たな挑戦では、ドゥエロ川を100km下った、原産地呼称DOトロに焦点を合わせています。 サン・ロマン・デ・オルニハの荒地を中心に、入手可能な古いブドウ畑をすべて買収し始めました。この辺りは、はるか昔からドゥエロ川の堆積物で形成された、丸い小石が広がる地域です。その後4年間、トロ産ワインの可能性を探るために醸造のあらゆる試みを行いました。例えば、異なるブドウ畑で生産されたブドウで醸造してみる。いくつもの異なる樽で熟成してみる。マロラクティック発酵をそのままの樽または新樽で行い、思いつくあらゆる選択肢の中から100近い可能性を選んで、樽熟成の期間をいろいろ変えてみる。そんな試行錯誤を繰返した結果、最も大切なのはブドウの果実味の維持にある、そんなワインのスタイルであること、そのためワインの醸造と熟成の全工程は、果実味が損なわれないと同時に、トロのようにとても質素で飾り気のない地域で、最大限のエレガントさをワインに刻み込むことに重点を置くべきである、という結論に達します。  2001年、ベガ シシリアから下流約100kmにピンティアを設立。リベラ デル ドゥエロでの成功の後、グループの発展のために新たなる挑戦の地を探し、同じドゥエロ川沿いのトロのポテンシャルに魅了され、古いブドウ畑を取得、2006年にはワイナリーを建設しました。試行錯誤の末にトロワインの素晴らしさである果実味を最も表現できる醸造のひとつとして、収穫後の低温庫保管を導入し、エレガントな味わいのワインを造りだしています。  現在、ピンティアのブドウ畑は、実施された土壌分類調査に従って、それぞれ異なる扱いを受ける区画に分散し、合計96ヘクタールの畑で構成されてます。ブドウの品種はティンタ・デ・トロで、平均樹齢は35年前後、トロの伝統的な植栽間隔（3ｍ〓3ｍ）で植付けされています。密度は1ヘクタール当たり1000本、ブドウの木の平均生産量は1本当たり3.5kgです。 |  ■ぶどう品種：テンプラニーリョ(ティンタ・デ・トロ)種100％ ■発酵：マロラクティック発酵は100%木製タンク ■熟成：フレンチオーク樽(70%)とアメリカンオーク樽(30%)で12ヶ月間 希少！スペイン最高峰！高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！『スペインの「至宝」』と称される最高級赤ワイン！ベガ・シシリア！ 非常に濃い色をした奥行きのあるワインで、レッドチェリー色にカーディナルレッドのエッジが特徴！ 香りは幅広くとてもスッキリしており、表情豊かでエレガント、洗練された木の香りが漂い高品質な果実味の強さがある香り！ 見事な構造とタンニンの存在感が楽しめ、花を思わせる口中香と口あたりはとても優しく爽やかで、余韻が長く続きます！スペインが誇る最高級スパニッシュが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ |
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| ■商品名 | ベガ シシリア ピンティア 2018 ボデガス イ ビニェードス ピンティア(テンポス ベガ シシリア)元詰 DO.トロ 正規品 750ml |
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| ■英名 | Vega Sicilia PINTIA [2018] BODEGAS Y VINODOS PINTIA D.O TORO Vega Sicilia |
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| ■商品説明 | 希少！スペイン最高峰！高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！『スペインの「至宝」』と称される最高級赤ワイン！ベガ・シシリア！スペインの高級産地リベラ・デル・ドゥエロにあり、メドックの5大シャトーをも凌駕する大人気のスペインが世界に誇る最高級造り手ベガ・シシリアによる、究極テンプラニーリョ(ティンタ・デ・トロ)種100％フルボディ赤ワイン！テンプラニーリョのワイン造りにおいてスペインで最も歴史ある銘醸地であり、ルイ・ヴィトン・グループのテルマンシアやマウロドスのプリマ、ベガ・シシリアのこのピンティアなどで有名なスペイン究極銘醸産地のひとつD.Oトロ！スペインの至宝「ウニコ」を造るベガ・シシリアが唯一トロで手掛ける赤ワインがこのワイン！力強さとエレガンスを備える、洗練された味わいが魅力の大人気赤ワインがベガ シシリア ピンティア！2001年、ベガシシリアがベガ・シシリアから下流約100kmにピンティアを設立！リベラ・デル・ドゥエロでの成功の後、グループの発展のために新たなる挑戦の地を探し、同じドゥエロ川沿いのトロのポテンシャルに魅了され、古いブドウ畑を取得、2006年にはワイナリーを建設しました！試行錯誤の末にトロワインの素晴らしさである果実味を最も表現できる醸造のひとつとして、収穫後の低温庫保管を導入し、エレガントな味わいのワインを造りだしています！ベガ・シシリアの中では独立した存在のピンティアは、若々しく激しい型破りな精神とともに誕生！その起源に誇りを抱き、大胆不敵かつ革新的な方法でベガ・シシリアの文化を再解釈！こうして、新世代のトロ産ワインの登場を先導しました！テンポス・ベガ・シシリアのどのワイン同様、ブドウの収穫は12Kg用ケースを使い手作業で行われ、ブドウは醸造所に搬入されると、強い果実味を守るため12時間冷蔵室に保管されます！ブドウ畑で実施される選果とは別に、醸造所では二重の選果が行われます！最初の選果では、畑で誤って混入してしまった房を除去し、2度目の選果では、良品の中から基準に満たない粒を判別！発酵前に5日間、オーク材のタンクで低温マセラシオンを実施します！マロラクティック発酵は100%木製タンクで、また熟成はフレンチオーク樽(70%)とアメリカンオーク樽(30%)で12ヶ月間で行われます！このベガ・シシリア・ピンティア[2018]年で、ペニンガイド誌驚異の95点で絶賛！『スタイル：アロマティック、ジャミー、エレガント。色：ディープ・チェリー。アロマ：熟した果実、甘いスパイス。風味：力強い、熟した果実、スパイシー、まろやかなタンニン！95点』と絶賛！なんと！ワインアドヴォケイト誌は驚異の95点の最高評価で『2018年のピンティアは、9月20日から10月7日の間にブドウが収穫された、より涼しく雨の多いヴィンテージのもので、彼らがより正確にできると感じている新しい発酵室で発酵させた。このワインはまだアルコール度数15％、pH3.82、酸度4.6グラム。今年はエラバージュを短くし、フレンチオークと18％のアメリカンオーク樽で10ヶ月間熟成させた。香りは非常に表情豊かで、鮮やかなチェリーの果実味があり、この地域の標準的なワインよりもフレッシュで、アルコールとオークが溶け込んでおり、非常に冷涼な年を反映し、フローラルで芳香がある。味わいはミディアムボディで、非常に繊細でエレガントなタンニンが感じられる。これはピンティアで最も素晴らしいヴィンテージのひとつに違いない。95点+ 飲み頃 2023～2029年』と大絶賛！非常に濃い色をした奥行きのあるワインで、レッドチェリー色にカーディナルレッドのエッジが特徴！香りは幅広くとてもスッキリしており、表情豊かでエレガント、洗練された木の香りが漂い高品質な果実味の強さがある香り！見事な構造とタンニンの存在感が楽しめ、花を思わせる口中香と口あたりはとても優しく爽やかで、余韻が長く続きます！スペインが誇る最高級スパニッシュが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0400001010488 |
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| ■ワインのタイプ | 4573542506591 |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産年 | [2018]年 |
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| ■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | テンプラニーリョ(ティンタ・デ・トロ)種100％ |
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| ■生産者 | テンポス・ベガ・シシリア グループ |
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| ■生産地 | スペイン/トロ/DOトロ |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■JANコード | 4573542506591 |
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