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ファン ヒル ロサリオ ヴェーラ[2021]年 ファン ヒルD.O.Ca.リオハ テンプラニーリョ種100% バリック樽10ヶ月熟成 14.5%

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1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。その4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!世界基準のスペインワインを生み出し続けるフアン・ヒルのミゲル・ヒルがついにスペイン最上D.O.リオハに挑戦!母の名を冠したフアン・ヒル最大級のプロジェクトがアラヴェサで始動!

スペインのD.O.Ca.リオハ、アラヴェサ地区で造られるフルボディの辛口赤ワインである。

ヒル・ファミリー・エステートによって造られており、このプロジェクトはミゲル・ヒルの母であるロサリオ・ヴェーラへの敬意を表して名付けられている。

このワインは熟したダークベリー、ブラックチェリーの果実味とスミレ、ラベンダー、紅茶、クローヴなどのアロマが混じり合い、ほのかにバニラとウッドスモークのヒントが感じられる。果実味豊かなボディに滑らかなタンニンが溶け込み、中心にはしっかりとした酸が感じられる。もちろん正規品で、限定入荷の逸品である。

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