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【豪華箱入】ティント ペスケラ アレンサ グラン レセルバ[2018]年 アレハンドロ フェルナンデス元詰 D.O リベラ デル ドゥエロ 正規品
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- 商品情報
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【ティント・ペスケラの歴史は1972年より始まる。その時代リベラ・デル・デュエロで有名なワインはベガ・シシリアのみであった。かつては高品質なワインが生産されていたこの地では、その当時、ワインの造り手の多くは主に安価なワインを大量に生産していた。農家の中にはブドウの栽培を止め他の作物に転換する光景も日常的であった。
【そんな中、アレハンドロ・フェルナンデスは最高の赤ワイン造りを目指していた。彼は情熱の手本、不屈の精神の持ち主である。ブドウを植え、高品質のワインを生産するという夢を実現する為に、彼はどんな仕事もこなしていった。
【彼はテンプラニーリョの栽培に最適な土地を見つけ若い頃よりの夢であったワイナリーを40代で設立する。当初、伝統重視主義であったアレハンドロ・フェルナンデスも、年月を重ねるごとに大胆な改革を進め近代的な醸造法をボデガに導入するようになったが、彼はヴィンテージが許す限り、スペインの伝統的なレセルバとグランレセルバ・キュヴェの製法にこだわりを持ち続けた。カベルネ種を決して使わず、リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョへの確固たる忠誠を捨てることはなかった。
【テンプラニーリョにとって理想的な土壌での栽培を心がけ、取り扱いが難しいこの種のブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに成功したのだ。ロバート・パーカーが「これぞスペインのペトリュス」と評価したことによりティント・ペスケラの名は世界中に知れわたることになる。そのすばらしい出来に世界は驚嘆し、いまやリベラ・デル・デュエロを代表するワインとなった。
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■ぶどう品種：テンプラニーリョ■発酵・熟成：アメリカンオークで27ヶ月樽熟成、36ヶ月瓶内熟成 ■樹齢：ボデガで最も樹齢の古い古樹が育つ区画から選りすぐった葡萄 ■土壌：砂質のローム土壌 ■栽培：手作業による醸造手法 ■気候：寒冷な冬から始まり、湿潤な春に至る気候 ■葡萄畑面積：単一畑コンダード・デ・アサの区画から収穫された葡萄 ティント・ペスケラ・アレンサ・グラン・レセルバは、テンプラニーリョ100％を厳選した究極フルボディ辛口赤ワインです。 手作業による醸造手法と27ヶ月のアメリカンオーク樽熟成、さらに36ヶ月の瓶内熟成により生み出されるこのワインは、豊かな樽香と複雑な味わいが特徴です。 2018年の評価ではジェームス・サックリング氏から92点を獲得し、「ミント風味のブラックベリーや赤果実の濃厚なアロマに松かさ、ヘーゼルナッツ、甘いバニラのようなスパイスが香る。 瑞々しく、引き締まったミディアム～フルボディで、ギュッと詰まった後味が長い余韻を生む。終盤にバニラとココナッツの香りが漂う。」と称賛されました。この希少な一本は限定入荷であり、その深みと複雑さは真のワイン愛好家を魅了することでしょう。 |
