フアン ヒル ブルー ラベル(ディエシオチョ メセス)[2021]年 ファン ヒル(ミゲル ヒル) DOフミーリャ
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【1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。その4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
【2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。
【どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。
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ぶどう品種：モナストレル60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、シラー10％発酵・熟成：フレンチオーク樽100%のバリック樽で18ヶ月熟成(新樽90%) 樹齢：55年以上の古樹 土壌：浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌 残糖：ドライな仕上がり 収量：低収量の12hl/ha このワインは、スペインのムルシア地方のD.Oフミーリア地区で造られた、モナストレルを主体とした濃厚で複雑な味わいの辛口赤ワインだ。 55年以上の古樹から収穫された貴重なブドウを使用し、低収量ながら凝縮感に富む。 フレンチオークの新樽で18ヶ月間熟成されており、黒い果実の力強い香りとスパイス、カカオ、トーストのニュアンスが調和する。 味わいは非常にフルボディで、熟した果実味に酸とタンニンのきれいな収まりがあり、長い余韻が楽しめる。ワイン評論家からも高い評価を受けている。 |
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| ■商品名 | フアン・ヒル・ブルー・ラベル(ディエシオチョ・メセス)[2021]年・ファン・ヒル(ミゲル・ヒル)・DOフミーリャ・バリック18ヶ月(新樽90%)・ワインアドヴォケイト誌93点＆ワインスペクテーター誌94点獲得・アルコール度数驚異の15.5% |
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| ■英名 | Juan Gil Blue Label (18 Meses) [2021] D.O. Jumilla |
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| ■商品説明 | スペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！フミーリヤのフルーツ爆弾フルボディ辛口赤ワインファン大注目！パーカー高得点を連発し、世界の注目を集めたエル・ニドを生みだしたフミーリャのスペシャリスト！フルーツ爆弾ともいえる凝縮感に加え、エレガントな酸も備える！高品質ワインを驚くべき価格で世に送り出すファン・ヒルからトップキュヴェのブルー・ラベル(ディエシオチョ・メセス)[2020]年がついに登場！ムルシア北部の山中にある高級D.O地方のD.Oフミーリアのモナストレル種100％！現在は意欲的な醸造家たちにより、人気も品質も急上昇中の大人気D.O地域！D.Oフミーリャ！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「色濃く、かぐわしいモナストレル種で最もよく知られる」★★～★★★3つ星で大注目！人気を誇るD.Oフミーリア！造り手のファン・ヒルは1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガとして不動の地位を築く！ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある！スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた！2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン！この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している！このワイン、ブルー・ラベル(ディエシオチョ・メセス)は、樹齢55年以上の古樹のブドウ(モナストレル60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、シラー10％)を使用！(浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。)しかも収量驚異の低収量の12hl/haという古樹のモナストレルから生まれるトップ・キュヴェ！フレンチオーク樽100%のバリック樽で驚異の18ヶ月熟成(新樽90%)！この2020年ものでワインアドヴォケイト誌驚異の93点で、コメントは「2021年のフアン・ヒル（青ラベル）の樽はより繊細で、ワインに溶け込んでいるように感じられる。この年のワインはよりフレッシュで、バランスが良く、よりエレガントで余韻が長い。アルコール度数は15.5％で、ドライな仕上がり。」と高評価！さらにワインスペクテーター誌でも驚異の94点でコメントは「この骨太な赤ワインは、風味豊かな特徴を示し、ローム質の土、紅茶、タバコのノートが、カラントとブラックベリーの風味の豊かな核を縁取っている。筋肉質なタンニンはジューシーな酸味とバランスが取れている。濃密でバランスが取れており、表情豊か。モナストレル、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー。2032年まで飲める。」！熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい！熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開く！収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれたとびきりの凝縮感と複雑さが楽しめる大人気辛口超フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0400001011089 |
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| ■生産年 | [2021]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | フルボディ |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | モナストレル60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、シラー10％ |
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| ■生産者 | ファン・ヒル(ミゲル・ヒル) |
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| ■生産地 | スペイン/フミーリヤ/DOフミーリャ |
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| ■内容量 | 750 |
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