3055 メルロ プティ ヴェルド ジャン レオン 2022 スペイン カタルーニャ DO.ペネデス 自然派 赤 辛口 フルボディ スペイン<br>JEAN LEON 3055 MERLOT PETIT VERDOT 2022 DO Penedes

ジャン・レオンが重視したのは環境との調和です。2008年から化学農薬や化学肥料を使わない有機栽培を導入し、環境再生型農業（リジェラネティブ農業）を取り入れることで、持続可能なワイン生産を目指しました。近年では人工衛星を活用した樹勢マップを用いて、畑への銅の使用量を40%削減するなど、さらなる環境負荷の軽減を図っています。

2012年にはオーガニック認証（CCPAE）を取得し、近年ではヴィーガン認証も取得。現在、ワイナリーを指揮するトーレス家5代目当主の姉、ミレイア・トーレス氏は「私たちの目標は、ブドウ畑の生物多様性を促進し、気候変動への耐性を高めることです」と語り、ジャン・レオン氏の理念を受け継ぎながら、持続可能な未来への取り組みを続けています。

さらに、春にはキャノピー・マネージメントを実施し、ブドウの実に当たる日照量を調整することで、ワインの品質向上と凝縮感のさらなる向上を実現しました。このような先進的な取り組みと丹念な畑作業を通じて育てられたブドウは、果実味と酸味のバランスが絶妙に調和した、エレガントなスタイルのワインを生み出しています。

【商品名】3055 メルロ プティ ヴェルド ジャン レオン 2022 スペイン カタルーニャ DO.ペネデス 自然派 赤 辛口 フルボディ スペイン 【英名】JEAN LEON 3055 MERLOT PETIT VERDOT 2022 DO Penedes 【商品説明】スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！名門トーレスがスペインに所有するもうひとつのワイナリー！アメリカ、ハリウッドで夢を追いかけた熱き男、ジャン・レオンが情熱を傾けた、スペインにおける国際品種によるワイン造りのパイオニア！その名も“ジャン・レオン”！インポーター様のワイナリー説明は、「ジャン・レオンは1963年にスペイン、カタルーニャ地方のペネデスに設立されたワイナリーです。創設者であるジャン・レオン氏の人生はまさに波乱万丈。19歳で故郷スペインを離れ、フランス各地を転々とした後、1949年アメリカの地に降り立ちました。ジャン・レオン氏は、昼はタクシー運転手、夜はハリウッドにある、エンターテイナーであった故フランク・ シナトラ氏所有のレストランでウェイターに従事。渡米直後であったため、英単語さえもままならなかった中、持ち前の器量の良さと仕事人気質で周囲の信頼を獲得していきます。そしてジャン・レオン氏はレストランの顧客であった多くのハリウッドスター達とも交流。その中でも人気俳優であった故ジェームス・ディーン氏と固い友情を結びます。そして「ハリウッドで最も有名なレストランの開業」という夢の実現に向けて開店資金を共同出資するなど、協力し合う関係になったのです。しかし開店準備のさなか、不幸にもディーン氏が交通事故で急逝してしまうという悲劇に見舞われます。ジャン・レオン氏は深く落ち込み、開業計画は一時中断してしまいますが、ディーン氏と描いた夢を一人でも継続することを決意。1956年にビバリー・ヒルズにレストラン「ラ・スカラ」を開業したのです。当時の最先端を行く、豪華でおしゃれな雰囲気のレストランは、瞬く間に高い評判を獲得。マリリン・モンロー氏やジョン・F・ケネディー氏といった数々の著名人の信奉を集め、そのレストランの名はハリウッドの伝説として歴史に刻まれることとなります。そして、「ラ・スカラ」を成功に導いた後、ジャン・レオン氏が第二の夢として掲げたのが、レストランを訪れる特別な顧客をもてなすべく、自らの手で理想のワインを造ることでした。ジャン・レオン氏が目指したのは「独特の個性を持った比類なきワイン」。そんなワインを造るための土地を求めて世界中を旅した後、故郷スペインのカタルーニャ地方、ペネデスを見出しました。1962年にペネデスで最上と言われる畑を含む約150haの土地を購入し、翌年自らの名前を冠したワイナリーを設立したのです。故郷スペインでワイン造りを始めたジャン・レオン氏は、周囲の批判をものともせず、スペインの固有品種が植えられていた畑に、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドやシャトー・パルメのカベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・フラン、コルトン・シャルルマーニュのシャルドネなど、錚々たるシャトーやドメーヌから取り寄せた苗木を植樹。こうしてスペインで初めて、国際品種の栽培を始めたパイオニアとなりました。また、かつてジャン・レオン氏は俳優時代のロナルド・レーガン元アメリカ大統領と親交があり、彼らの友情はレーガン氏が政治家となってからも続いていました。そしてレーガン氏が大統領に当選した際、1981年1月20日、ホワイトハウスで開かれた大統領就任式典で振る舞われたのが、ヴィーニャ・ラ・スカラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ1975年とヴィーニャ・ジジ・シャルドネ1980年だったのです。この出来事によってワイナリーはその名を世に知らしめることとなりました。そして月日を重ね、1993年に雑誌『ワイン』にて、1983年カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ（現在のヴィーニャ・ラ・スカラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ）が「世界で８本のベストワイン」に選ばれるなど、世界的に高い評価を獲得。しかし1994年、ジャン・レオン氏は進行性の喉頭癌と診断され、ワイナリーの所有権や今後の方針を模索します。アメリカの起業家達が提示する好条件の申し出があった中、それを断り、かねてから交流があったミゲル・トーレス氏に、ワイナリーの継続とワイン造りを託すことを決断。現在は、スペインの名門トーレスが、ジャン・レオン氏の大いなる夢を受け継ぎ、ワイン造りへの飽くなき情熱に敬意を払いながらワイナリーの運営を行っています。」この「3055・メルロ・プティ・ヴェルド・ジャン・レオン」は、有機栽培の畑のブドウ(カタルーニャ州政府の有機農作物認証であるCCCPAEを取得)を使用したオーガニックワイン！自社畑の上質なメルロ49％とプティ・ヴェルド51％使用！発酵は温度管理されたステンレスタンクで約15日間実施！3055というネーミングは、若き日のジャン・レオン氏が、ニューヨークに渡って最初に就いたタクシー運転手のライセンス番号から付けられました！外観は紫がかったルビー色！チェリーなどの熟した赤系果実やパプリカの力強いアロマと、トースト香やスパイシーなニュアンスも感じられます！口に含むと、フルーティーな果実味と甘味を帯びた柔らかなタンニンと、ビロードのような滑らかな舌触りと風味が広がります！フレッシュでスパイシーな味わいが余韻まで長く続く、バランスの良い仕上がり！ポークソテーやラタトゥイユ、またハードチーズとと最高の相性！ 【タイプ】赤・辛口 【テイスト】フルボディ 【生産年】2022 【生産者】ジャン・レオン (トーレス) 【生産地】スペイン/カタルーニャ/DO.ペネデス 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】メルロ49％とプティ・ヴェルド51％ 【内容量】750ml 【JANコード】0400001011744