PSI プシー 2022 ドミニオ デ ピングス(ピーター シセック) D.Oリベラ デル ドゥエロ WA誌驚異の94点＆ペニンガイド誌93点 PSI 2022 Bodegas-y Vinedos Arnaldo(Dominio de Pingus

【商品名】PSI・プシー[2022]年・手摘み100％・テンプラニーリョ＆ガルナッチャ・一部、ピングスで使用した仏産オーク樽で熟成・ドミニオ・デ・ピングス・(ピーター・シセック)・D.Oリベラ・デル・ドゥエロ・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＆ペニンガイド誌93点
【英名】PSI 2022 Bodegas-y Vinedos Arnaldo(Dominio de Pingus)D.O Ribera del Duero
【商品説明】スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！PSI過去指折りの出来栄えで、高評価ヴィンテージ[2022]年が遂に登場！スペイン高級産地D.Oリベラ・デル・ドゥエロ！ロバート・パーカー100点満点ワインで、ベガ・シシリア、ウニコとともに満点生産者に挙げることで知られる、超レアワイン！スペインのガレージワイン！ピングス！その生産者、ピーター・シセック氏が放つ、ユートピア構想に基づいたファーストヴィンテージが2007年(今回で13回目のヴィンテージ)の究極大人気作品！ ギリシア語アルファベットにおける23番目の文字で、心理学(Psychology)、超能力(Psychic Ability/Power)をあらわす包括的な単語／記号である「Ψ(PSIプシー)」！世界的に有名な珠玉のスペインワイン「ピングス」を手がけるピーター・シセック氏が、自らの「スペインワインユートピア構想」を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「PSI」です！標高830-920mの畑からの樹齢30年以上のティント・デルパイス(テンプラニーリョ)90％にガルナッチャ10％を、驚異の低収量で手摘み100％！20％のワインは樽熟され、そのうち10％は新樽を使用！残りは50-100ヘクトリットルの木の大樽で熟成！熟成期間は驚異18月熟成！ なんと！この2022年のPSI(プシー)でワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得！大絶賛コメントは『2022年のPSIは、昨年私が試飲したサンプルの特徴を踏襲しています：清潔で、表現力があり、開放的です。香りがよく、エレガントで、フローラル、かなり魅力的で、熱さは全く感じません。実際、熟した感じがあり、アルコール度数は約13.8%です。選抜が大幅に改善されており、ワインの精度が増しています；毎年良くなっています。オレンジピールや香草の香りがあり、ペスケラの古いヴィンテージ(1994年以前)を思い出させる何かがあります。中程度のボディで、繊細なタンニンがあり、とても良いフレッシュさがあります。樽熟成は全体の20％のみで、残りは大型オーク樽(2,000、5,000、10,000リットル)で熟成されており、エルヴァージュはワインに対して非常に尊重されています。詳細に作り込まれたハンドクラフトのワインで、古樹700区画から造られ、全体で約8％がガルナッチャです。今年の状況にもかかわらず、これは最高のヴィンテージのひとつであると言えるでしょう。94点』と大絶賛&大激賞！ さらにスペイン権威評価誌ペニンガイド誌で驚異の93点獲得！絶賛コメントは『スタイル：個性的で複雑。色：淡いチェリー。香り：バルサミコハーブ、スパイス系の甘さ、乾燥ハーブ、芳香のあるハーブ。味わい：スパイシーでバルサミコ感があり、酸味がしっかり、ややドライで、タンニンは柔らかい。93点』と大注目！ 紫がかった濃いルビー！抜栓直後から厚みある果実主体の香りが立ち上る！ラズベリー、レッド・チェリーなどの赤系果実とブルーベリー、カシスなどの黒系果実、さらにユーカリやミントのようなハーブ香が感じられる！温度が上がってくると黒胡椒やクローヴなどのスパイス香も！タンニンは角が取れた柔らかな質感で、味わいはまろやか！シルキーで重さを感じないかのような上等な酒質は、本ヴィンテージのエレガンスの礎となっている！余韻は長く、豊かな果実味が口内に長く残る！今飲んで美味しく今後も楽しめるこのワインは、最高の満足感を与えてくれる「テンプラニーリョのお手本」的な一本！「PSI過去指折りの出来栄え」と言っても過言ではないほどの完成度に舌を巻くはず！P.P.94点という高評価も納得の一本です！ PSIは赤い果実や花の香りが豊かで、スパイシーなニュアンスも感じられます。味わいはジューシーでバランスが良く、飲みやすく、繊細なタンニンと長い余韻があります。ジビエ料理、赤身肉の煮込みやグリル、熟成チーズと相性抜群です。PSIでリベラ・デル・ドゥエロの魔法をぜひ体験して見て下さい！まさにピングスの片鱗を感じられる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！
【生産年】[2022]年
【生産者】ドミニオ・デ・ピングス・(ピーター・シセック)
【生産地】スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ/ DOリベラ・デル・ドゥエロ
【タイプ】赤・辛口
【ブドウの品種】ティント・デルパイス(テンプラニーリョ)90％、ガルナッチャ10％
【内容量】750ml
【JANコード】8437019818661
【商品番号】0400001013182