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コト・デ・ゴマリス 2017年 （白ワイン・スペイン）

販売店：うきうきワインの玉手箱

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1978年設立。品質向上が目覚しいリベイロで、最も注目される造り手の一つ。生産の90％近くがガリシア地方で消費され、まだスペイン国内でも殆ど流通していませんが、隠れた逸品として高い評価を集めています。アビア川渓谷を見下ろす高地にある畑は、より複雑な土壌に恵まれ、設立以来30年近く、地元品種と新しい技術の調和による品質重視のワイン造りを続けています。

リベイロの特徴は白ワインにあります。中でもトレイシャドゥーラ、トロンテス（時にライロ、ロウレイラ、ゴデージョ）はそのフレッシュさとフルーティさで特筆すべき品種で、青リンゴ、フェンネル、花のようなニュアンスがあります。口中では素晴らしい酸をもたらし、ワイン全体のフレッシュ感を作り出す。これに対し、パロミノはむしろよりニュートラルで、香りや口中での表現も控えめ。今回ご紹介の「ゴマリスX」には、このトレイシャドゥーラが5％ブレンドされています。わずか5％と思われるかもしれませんが、このことによって、お隣のリアス・バイシャスのアルバリーニョ100％のワインとは大きく趣きを変え、よりハービーで複雑なフレーバーが生まれます。

リベイロD.O.は、豊かな緑におおわれ、起伏のあるガリシアの風景は「スペイン＝太陽の国」というイメージとは本当に対照的。日本人ならきっと誰もが癒されます。中でも、リベイロD.O.は、多彩なブドウ品種への関心の高まりで近年注目を集めているワイン産地。いち早く発展を遂げたお隣のリアス・バイシャスには及びませんが、ゆっくりと、しかし確実に国際的にも競争力のあるブランドが育っています。
コト・デ・ゴマリス 2017年

この地方でのシスト土壌のつづり“xistos”の頭文字をとってワイン名としたというこのアイテム。シストに由来するミネラル感が印象的な味わいとなっています。

見事なテラス式畑から驚異の平均樹齢80年のトレイシャドゥーラ種70％にゴデーリョ種15％、アルバリーニョ種10％、ロウレイラ種5％を、30％オーク樽で4ヶ月熟成（500Lのフレンチオーク樽、新樽比率30％）。トレイシャドゥーラ種主体による華やかな香りと、北スペインならではのシャープな酸が心地よく楽しめる秘境リベイロの見事な白ワイン。


コト・デ・ゴマリス 2017年 （白ワイン・スペイン）のレビュー

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