カッシェロ デル ディアブロ カルメネール 2023 コンチャ イ トロ Casillero del Diablo Carmenere 2023 Conch y Toro

【商品名】カッシェロ・デル・ディアブロ・カルメネール[2023]年・コンチャ・イ・トロ
【英名】Casillero del Diablo Carmenere 2023 Conch y Toro
【商品説明】南米でその名を轟かせた「悪魔の蔵」のワイン！からチリでしか栽培されていない幻の品種カルメネール100％！ カルメネールは数奇の運命をもつ、神秘的な品種です！もともとボルドーの古い葡萄品種でしたが、強い日照を必要とするためボルドーでは上手く育たず、フィロキセラによってほぼ絶滅したと言われています！幸運なことにその直前にチリに持ち込まれ、チリで栽培が続けられていました！今ではフィロキセラ前のカルメネールはチリにしか無いといわれています！しかしチリでも1990年頃までメルローとして(純粋なメルローと混在されて)栽培されていました！成熟はメルローよりも2-3週間遅いため、純粋なメルローが収穫を迎えてもカルメネールはまだ完熟しておらず、そのためにチリのメルローが青臭いといわれてきました！ コンチャ・イ・トロ社では1990年からメルローとカルメネールの植え替えをはじめ、すでに2000年頃までには完了し、「デルーニョ」レンジで少量のカルメネールをリリース！そして順調に畑を広げ、カルメネールは今、ようやくその個性を「カッシェロ デル ディアブロ」として花開く時を迎えました！ このワインでワインスペクテーター87点、ワイン&スピリッツ87点！プラムやチョコレートの香りにコーヒーのヒント！深みのある紫色が美しいカルメネール！プラムやチョコレートのしっかりした香りに、コーヒーのヒントが感じられます！黒いプラムやスパイスが、アメリカンオーク樽香に包まれて、口中でまろやかに広がります！赤身のお肉をハーブや野菜にあわせた料理や、ゴーダチーズなどと相性が良いです！8～12ヵ月熟成の人気ワイン！
【生産年】2023
【生産者】コンチャ・イ・トロ
【生産地】チリ / セントラルヴァレー
【タイプ】赤・辛口 フルボディ
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】カルメネール100%
【内容量】750ml
【注意文】※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります。
【商品番号】0600001000315