サンタカロリーナ エスト レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン 2022年 750ml (チリ 赤ワイン)

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サンタカロリーナ社は1875年、ドン・ルイス・ペレイラ・コタポス氏によってチリ・サンティアゴに創設されました。国際的な高評価を目指して、フランスの高名な醸造学者ジェルマン・バシュレ氏、また理想的な醸造所を建築する為、設計士エミリオ・ドワイエール氏らを招き入れ、その指導の下フランスを代表する様々な葡萄を植樹・醸造面でも当時のフランスの最高技術が導入されました。




その結果、サンタカロリーナを今日のチリワイン・ワイナリーの最高峰に躍進させ、現在年間150万ケース、世界80カ国以上に輸出し様々な高評価を受けています。ロバート・パーカー3つ星生産者、パーカーポイント90点を獲得するなど過去に数々の高評価を受けたワイナリーです。





サンタ・カロリーナ“エスト・レセルヴァ”カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年 ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 名門サンタ・カロリーナ! チリ満天の星空の下、夜摘み(ナイトハーヴェスト) 午後11時から午前6時の太陽が昇る前の時間帯に 収穫したブドウ100%使用! チリらしい豊かな果実味とフレッシュな酸味を楽しめる、 バランスが良く口当たりの良い味わいに仕上げられた “濃厚な果実味×フレッシュな酸味”の「エスト・レセルヴァ」! スペイン語で星を意味する 「エストレージャ(Estrella)」に由来! 黒を背景に星のアイコンを配し、 夜摘み中に見られる満点の星空をイメージした デザインに仕上げられたラベルも魅力的! カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られる このワインはカシス、ブラックチェリー、 ブルーベリーや、スミレ、クローブの香りが感じられます! 凝縮された果実味とフレッシュな酸味が特長の しっかりした味わいのフルボディ辛口赤ワイン!

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