ビニャ・マイポ ヴィトラル レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン 2017年 750ml （チリ 赤ワイン）

ビニャ・マイポ ヴィトラル レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン 2017年 750ml （チリ 赤ワイン）

Vina MAIPO Vitral Reserva Cabernet Sauvignon [2017]【wineuki_MA8】【wineuki_MP1】

「ビニャ・マイポ」は、葡萄の特長や個性を最大限に生かした果実感ある味わいのチリワインです。2000年には約12万ケースの販売実績が、2003年には約57万ケースと約5倍に伸長している注目ブランドの一つで、特にヨーロッパでは、その品質の高さが評価され、同社によるとチリワインの輸入銘柄のトップ4に位置していると推定されます。

1948年の創立以来、葡萄の特長・個性をいかしたワインづくりにこだわり続け、近代的設備・醸造技術を積極的に導入し、高品質で果実味あふれるワインをつくっています。1968 年に「コンチャ・イ・トロ」グループの傘下に入った後も創立以来のワインづくりの理念は受け継がれ、また、同社が目指すワインに適した葡萄を、「コンチャ・イ・トロ」グループが所有する約4000haの広大な葡萄畑から調達・厳選することで、安定した品質・味わいのワインを供給しています。

ラベルに描かれた教会はぶどうの（最古の）銘醸地マイポ・ヴァレーの中心地マイポタウン現存する教会。マイポタウンは、昔、要塞都市としての原住民との戦いの絶えない町で、ぶどう栽培農家の人々は、ぶどう畑を戦いで荒らされないように、町の教会に無事を祈ってきました。そのおかげで一度もぶどう畑があらされることはありませんでした。

それ以降、今でも、マイポ・タウンの人々は、毎年12月8日にマイポ教会に集い、ぶどうの収穫の無事（豊作）祈ってお祭りをしています。いわば、この教会はマイポヴァレーの守り神です。

ラベルにはマイポタウンの歴史に裏づけられる、ビニャマイポの「真摯でひたむきなワインへの情熱」が込められています。

ビニャ・マイポ ”ヴィトラル” レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン 2017年

「ビニャ・マイポ」は、ぶどうの特長や個性を最大限に生かした果実感ある味わいのチリワインです。

濃く暗いルビー色。香りのボリュームが大きく、チェリー、ブラックカシス、熟したプラム、焦がした樽。味わいは滑らかなタンニンに熟したフルーツとベリーの余韻。フルーツとタンニンのバランスがすばらしい赤ワインです。

ヒツジのローストやチーズ、パスタと相性が良いワインです。