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サンタ プレミアム カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 サンタ バイ サンタ カロリーナ 750ml (チリ 赤ワイン)

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サンタカロリーナ社は1875年、ドン・ルイス・ペレイラ・コタポス氏によってチリ・サンティアゴに創設されました。

国際的な高評価を目指して、フランスの高名な醸造学者ジェルマン・バシュレ氏、また理想的な醸造所を建築する為、設計士エミリオ・ドワイエール氏らを招き入れ、その指導の下フランスを代表する様々な葡萄を植樹。醸造面でも当時のフランスの最高技術が導入されました。

その結果、サンタカロリーナを今日のチリワイン・ワイナリーの最高峰に躍進させ、現在年間150万ケース、世界80カ国以上に輸出し様々な高評価を受けています。

ロバート・パーカー三ツ星生産者、パーカーポイント90点を獲得するなど過去に数々の高評価を受けたワイナリーです。

サンタ プレミアム カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 サンタ バイ サンタ カロリーナ

サンタカロリーナ社が厳選したテロワールで徹底した収量制限を行い、凝縮感をいっそう高めたぶどうを使用。フレンチオーク樽を使用し、樽熟成による上質かつ複雑な味わいを実現。

完熟したカシスを思わせる香りとまろやかな樽の香り。凝縮感のある果実味と、しっかりとしたタンニンが特長の赤ワインです。



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