ガンマ オーガニック ピノ ノワール レセルバ 2022年 ベサ・ワイナリー 750ml （チリ 赤ワイン）

ガンマ オーガニック ピノ ノワール レセルバ 2022年 ベサ・ワイナリー 750ml （チリ 赤ワイン）

Gamma Organic Pinot Noir Reserva [2022] V.E.S.A

約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。自社畑で831haで有機栽培やバイオダイナミック（一部認定）を行い、ガンマが管理する契約畑を含むと総面積1247haの有機農法を行う大農園です。

ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培します。 単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。

畑では化学薬品を一切使用せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法や持続可能な農法としてしられるサステーナブル農法を取り入れています。これらの農法を取り入れる事により、よりテロワールに忠実なバランスの良い高品質なワインを産み出しています。

ガンマ オーガニック ピノ・ノワール レセルバ 2022年 ベサ・ワイナリー

■ 葡萄品種：ピノノワール100％
■ 年産：100,000本
■ 栽培面積：11ha　■ 平均収量：70hl/ha
■ 樹齢：平均13.5年
■ 土壌：沖積土壌、泥を含むローム質土壌
■ 醗酵・熟成：10％のみ　フレンチオーク樽熟成（6カ月）


ストロベリーやスパイシーなアロマが立ち上がり、レッドチェリーや大地を想わせる香りと共にフレーバーを引き立てます。

熟したタンニン、柔らかな果実味、引き締まった酸が特徴の傑作チリ・ピノ！