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エスピノ ピノ・ノワール 2023年 ウイリアム・フェーヴル 750ml (チリ 赤ワイン)
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エスピノ ピノ・ノワール 2023年 ウイリアム・フェーヴル 750ml (チリ 赤ワイン)
Espino Pinot Noir [2023] William Fevre (Chile)
エスピノ ピノ・ノワール [2023]年 ウイリアム・フェーヴル 750ml (チリ 赤ワイン)
エスピノ ピノ・ノワール 2023年 ウイリアム・フェーヴル 750ml (チリ 赤ワイン)
■ぶどう品種:ピノ・ノワール
あのシャブリの伝説の人“ウイリアム フェーヴル”がチリのマイポヴァレーで造る、「ブティックワイナリー」のビーニャ・ウイリアム・フェーヴル・チリからの自社畑100%“サン・ルイス・デ・ピルケ”で造る(早くもロバート・パーカーはバイヤーズガイドで3つ星生産者に挙げています)ピノノワール100%の辛口赤ワイン!
全体の40%はグリーンハーベストで収量制限し、完熟した集約のある葡萄に仕上げます。
チェリーやイチゴの典型的な香りにミネラルのニュアンス、アタックは繊細で、シルキーなタンニンのストラクチャー、さわやかな酸と持続性のあるアロマ!
エレガントで洗練された味わいは、ブルゴーニュのピノファンも注目!しかもびっくり!インポーターさんとの協賛プライスッ!
【ワイン名】エスピノ ピノ・ノワール [2023]年 ウイリアム・フェーヴル 750ml (チリ 赤ワイン)
【ワインについて】人気チリ産ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目!ピノ・ノワールファン大注目!あのシャブリの伝説の人“ウイリアム フェーヴル”がチリのマイポヴァレーで造る、「ブティックワイナリー」のビーニャ・ウイリアム・フェーヴル・チリからの自社畑100%“サン・ルイス・デ・ピルケ”で造る(早くもロバート・パーカーはバイヤーズガイドで3つ星生産者に挙げています)ピノノワール100%の辛口赤ワイン!全体の40%はグリーンハーベストで収量制限し、完熟した集約のある葡萄に仕上げます。80hlの小型のオープンタンクを使いブルゴーニュの伝統的方法で醸造し、プレマセラシオンを行いその後18-24度で約1週間発酵!ピジャージュを行い色とフレーバーを抽出!ブレンド後一部をフレンチオーク樽のフランソワ・フレールのブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成!チェリーやイチゴの典型的な香りにミネラルのニュアンス、アタックは繊細で、シルキーなタンニンのストラクチャー、さわやかな酸と持続性のあるアロマ!エレガントで洗練された味わいは、ブルゴーニュのピノファンも注目!しかもびっくり!インポーターさんとの協賛プライスッ!
【ワインのタイプ】赤ワイン・辛口
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ヴィーニャ ウイリアム フェーヴル
【ブドウの品種】ピノ・ノワール
【ブドウの収穫年】[2023]年
【生産地】チリ/マイポヴァレー/ピノ・ノワール
【内容量】750ml