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クレマスキ リミテッドエディション ネッビオーロ 2018 D.Oロンコミーリャ ヴァレー<br>Cremaschi Furlotti Edicion Limitada de Nebbiolo 2018 Nebbiolo100％
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【クレマスキ社の歴史は、1978年、イタリアのクレマスキ家がそのワイン造りの伝統と共にチリに移住した時から始まりました。 イタリア血統のこのワインは、クレマスキ家の純粋なまでの真面目さにより100年以上も培われていました。その子孫の一人であるパブロ・クレマスキ氏は、ワイン造りの伝統を発展させることに興味を抱いてチリに移住し、チリの中心に位置するマウレバレーにブドウ園を作り、現在のクレマスキワイナリーを創設しました。
【これまで培ってきた伝統を守り、密植栽培を避け、全て手摘みで収穫し、収穫されたぶどうを一日たりとも寝かせることなく生産を始めます。 チリワインがひとまとめで論じられることにおおいに異論を唱えるクレマスキファミリーの声が、ひとくち味わうたびに聞こえてきそうです。
【セントラルヴァレー(チリのセントラル・ヴァレーは、北のアコンカグアから南のマウレ川まで南北350kmにわたるワイン産地。19世紀からいち早くヨーロッパ品種の栽培が始まった首都サンティアゴ周辺のマイポ・ヴァレーを始め、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、クリコ・ヴァレー、マウレ・ヴァレーなど数多くの銘醸地が点在しています。白はセミヨンやシャルドネ、赤はカベルネ・ソーヴィニヨンから造られるワインが、国内随一の高品質ワインとして高い評価を得ています。葡萄畑はアンデス山脈と太平洋に挟まれた盆地にあり、豊富な日照量が作り出す完熟葡萄から高いボリューム感とコクのあるの味わいのワインが多く生み出されています。)
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■ぶどう品種：ネッビオーロ種100％■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％で驚異の18ヶ月熟成 ■収穫：手摘み100% 高級チリ・D.Oロンコミーリャ・ヴァレー産100％のチリでは珍しいネッビオーロ種100％辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ 魅力的なドライチェリーの香りの後にタバコ、スミレ、黒甘草、トリュフなどの複雑の香りの年産わずか2000本のみ造られた数量限定生産品！ この限定ワインには、ハーブを使った肉系のパスタ、オムレツ、キッシュなど、様々な料理と合わせることができます。 ベルベットのようなタンニンを持つフルボディ辛口赤ワインが、インポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！ |