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ベラモンテ コロレス コレクション オーガニック メルロー 2022 ビニェードス ヴェラモンテ D.O.カサブランカ ヴァレー チリ<br>Veramonte Colores Coleccion Merlot 2022
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1,309
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- 商品情報
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【ビニェドス・ベラモンテは、それまでワイン業界では知られていなかったカサブランカの渓谷で 90 年代後半に始まりました。現在、ビニェドス・ベラモンテは、1835 年に設立された家族経営のゴンサレス ビアス社の一部であり、その価値観を 5 世代にわたって受け継いでいます。
【ベラモンテヴィンヤーズは、カサブランカバレーの始まり、海岸山脈の麓に位置しています。ブドウ畑は2,500ヘクタールの原生林に囲まれており、太平洋から吹く朝風と霧を受けて気温が穏やかになり、白品種（ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ）と赤品種（ピノ）の栽培に理想的な条件を作り出しています。
【ビニェドス・ベラモンテでは、私たちの哲学を「生きた土壌」として表現しています。原産地とその環境を尊重することで、土壌がブドウの木に栄養を与え、その独特の特徴を表現できるよう努めています。最小限の介入と天然酵母を使用した繊細なワイン製造プロセスを採用しています。
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■ぶどう品種：メルロー100%■栽培：有機栽培・ビオティナミ農法 ■生産地：チリ/セントラル・ヴァレー/カサブランカ・ヴァレーDO ビニェードス・ベラモンテからオーガニック・ハイコスパ辛口赤ワイン！ ベラモンテの重要な哲学である“Living Soil”（生きた土壌）をテーマに掲げて、有機栽培とビオディナミ農法をベースに環境保全や生物の多様性を尊重する丁寧なブドウ栽培を行っています。 有機栽培やビオディナミ農法に加え、持続可能な方法で土地の個性を反映したワイン造りに情熱を注いでいます！また醸造家は、チリを代表するサステナブル醸造家(ゴンザロ氏は醸造家の家系に生まれ、物心がつく前からワインと強い繋がりがありました。19世紀にチリに渡った先祖から代々受け継がれてきた自然・ブドウ・ワインへの愛情が彼にも引き継がれています。 この「ベラモンテ・コロレス・コレクション・オーガニック・メルロー」は、自然派・ビオロジック！「ECOCERT」認証！ダークチェリーのアロマに、丁子のような甘いスパイスと白コショウのヒントが加わります！フレッシュな果実味とバランスの取れた酸が余韻へと続く、芳醇な極旨メルロー！ 自然派「ECOCERT認証」の自然派ワインで、オーク樽熟成の本格派辛口赤ワインが超お値打ち価格で待望入荷！ |