カベルネ ソーヴィニヨン キュヴェ ピルケ 2023 カーサ フェーヴル（ウィリアム フェーヴル チリ）DOピルケ マイポヴァレー 14％ 重厚ボトル Cabernet Sauvignon Cuvee Pirque 2023 Casa Fevre (William Fevre Chile)

【商品名】カベルネ・ソーヴィニヨン・キュヴェ・ピルケ[2023]年・カーサ・フェーヴル（ウィリアム・フェーヴル・チリ）フレンチオーク樽100％で11～13ヶ月・DOピルケ・マイポヴァレー・(力強く、絹のようなタンニン、長い余韻を楽しめる本格派)・アルコール度数14％・重厚ボトル・Descorchados驚異の94点
【英名】Cabernet Sauvignon Cuvee Pirque 2023 Casa Fevre (William Fevre Chile) DO Pirque Maipo Valley
【商品説明】大人気チリ産カベルネ・ソーヴィニヨン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！フレンチオーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニヨンファン大注目！ 力強く、絹のようなタンニン、長い余韻を楽しめる本格派フルボディ辛口赤ワイン！ あのシャブリの伝説の人“ウイリアム フェーヴル”とチリのピノ家が共同で会社設立！銘醸マイポ・ヴァレーで造る、「ブティックワイナリー」のビーニャ・ウイリアム・フェーヴル・チリから他よりも高い600-900mに畑のある「マウンテン・グロウン・ワイナリー」で造るカベルネ・ソーヴィニヨン主体の辛口赤ワイン！ このワインはボカ・チカにある畑の収穫量を厳しく制限した良質な葡萄から造ります！収穫は手摘みで12kg入りのケースを使い、除梗、破砕後、ステンレスタンクに入れます！10-12日コールド・マセレーションを行なった後、最高26度までに温度管理しながら発酵！発酵後のマセラシオンを2-5日、テイスティングをして状態を確かめてから、さらに5日行います！マロラクティック発酵後、フレンチオークの樽（新樽25％）で11-13ヶ月熟成！樽のメーカーはフレンチオーク樽のシルヴァンとヴィカール・プレスティージュです！その後、さらに8ヶ月以上瓶熟！ 「重たくて、2-3杯で飲めなくなるワインよりも、エレガントで美味しく、ボトル1本飲みきれるワインを造りたい」とクリスティアンは話していました！ 少し紫がかった深いルビーレッド！レッドベリーのエレガントな香り、ほのかに感じる木やバニラ、スモーク、タバコの香りとブラックベリージャムやカシスの香りが混ざり合っています！口に含むと、しっかりとした骨格があり、フルボディで力強く、絹のようになめらかなタンニンが感じられ、非常に長い余韻の究極フルボディ辛口赤ワインが[2023]年もので限定で正規品で少量入荷！
【生産年】2023年
【生産者】カーサ　フェーヴル（ウィリアム　フェーヴル　チリ）
【生産地】チリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレー　DOピルケ・マイポヴァレー
【タイプ】赤 辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】カベルネ・ソーヴィニヨン主体
【内容量】750ml
【JANコード】4935919081023
【商品番号】0600004002101