モスカート ジャッロ 2025 ビーニャ ファレルニア元詰 D.Oエルキ バレー モスカート ジャッロ種100％ Moscato Giallo 2025 VINA FALERNIA D.O Elqui Valley Moscato Giallo100％

【商品名】モスカート・ジャッロ[2025]年・ビーニャ・ファレルニア元詰・D.Oエルキ・バレー・モスカート・ジャッロ種100％
【英名】Moscato Giallo 2025 VINA FALERNIA D.O Elqui Valley Moscato Giallo100％
【商品説明】チリ産マスカット系品種辛口白ワイン愛好家大注目！ その名も「モスカート・ジャッロ」＝イタリア語で「黄色いマスカット」という意味です！マスカット系ぶどう品種の名前で、香りが華やかでやや甘やかなニュアンスになりやすい品種！しかもチリでは珍しい北イタリアで有名なモスカート・ジャッロ種100％で造られる人気辛口白ワイン！ しかもチリ最北のワイン産地“エルキ・ヴァレー”の開拓者！でありヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の“ビーニャ・ファレルニア”によるアロマティックでフレッシュな辛口白ワインが日本初登場！ モスカート・ジャッロはモスカート系の葡萄のひとつで、名前のとおり果皮は濃い黄色をしており、北イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェで広く栽培されています！ 数十年前にイタリアからチリに持ち込まれ、今ではスパークリングワイン用として人気があります！ モスカート・ジャッロの畑は、ワイナリーのすぐ近く、標高およそ600mの場所にあります！エルキ・ヴァレーはアタカマ砂漠の南端に位置しているため、気候は非常に乾燥しています！葡萄の平均樹齢は8年から10年！収穫はすべて手摘みで行い、15kgのケースでセラーに運ばれます！空気圧プレスで圧搾した後、数時間だけスキンコンタクトを行いアロマを抽出！その後ステンレスタンクで14.5-16度の低温に温度コントロールしながら発酵を行います！綺麗な澱と共にステンレスタンクで熟成させた後、ボトリングされリリース！ バラの花を思わせるアロマティックでフレッシュな香り、アプリコットのような豊かな果実味が感じられます！余韻には、かすかな甘さを感じつつ、程よい酸と調和しています！イタリア出身の醸造家ジョルジョ・フレッサティの経験が存分に発揮された1本！が正規輸入品で限定少量入荷！
【生産年】2025年
【生産者】ビーニャ・ファレルニア元詰
【生産地】チリ/DOエルキヴァレー/モスカート・ジャッロ
【タイプ】白　辛口
【ブドウの品種】モスカート・ジャッロ種100％
【内容量】750ml
【商品番号】0600004002187