コノスル ビシクレタ レゼルバ カベルネ ソーヴィニヨン 2023 ヴィーニャ コノスル D.O. ヴァレ･セントラル チリ 赤 辛口 フルボディ 750ml ConoSur Bicicleta Reserva Cabernet Sauvignon 2023 Vina Cono Sur Chile

【商品名】コノスル・ビシクレタ・レゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2023]年・ヴィーニャ・コノスル・D.O.ヴァレ･セントラル・チリ・赤・辛口・フルボディ・750ml
【英名】ConoSur Bicicleta Reserva Cabernet Sauvignon 2023 Vina Cono Sur Chile
【商品説明】チリ辛口赤ワインファン大注目！ 安旨！チリ超お買い得！最高超コスパワインとして定評のコノスルブランド！ 果実味豊かで、それぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズ！ビシクレタシリーズ！ コノスルの葡萄作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わした自転車のラベルはあまりにも有名！ 造り手について 「コノスルは、南米で革新的なワインをつくり、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンを掲げ、1993年に設立されたワイナリーです。首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。コノスルとは「南向きの円錐（Southern Corn）」という意味で 、南向きの円錐の形をした南米大陸を表しています。『家系図を持つような伝統もない。埃を被ったヴィンテージボトルもない。あるのは品質の高いワインのみ。』をモットーに、コノスルは設立直後から革新的なアイディアを次々と実践してきました。イノベーションを常に追い求める姿勢は、時代に先駆けて行われてきた「スクリューキャップの導入」「沿岸の冷涼産地への進出」「サステナブル農法」など、数々の取り組みに表れています。 リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。ラベルに描かれている「自転車」は、コノスルのシンボル。自転車は、コノスルで働く従業員たちが広い葡萄畑の中を動き回るときの移動手段です。葡萄畑のある村に住んでいる従業員たちは、毎日自転車でコノスルに通い、そのまま広大な葡萄畑へとペダルをこいでいきます。その自転車がコノスルのラベルに登場したのは、2003年に初めてオーガニックワインを生産した時でした。自転車で畑を駆け巡り、畑仕事を献身的にこなす従業員たちへの尊敬の念と、温室効果ガスを排出しないエコ・フレンドリーな乗り物であることから、コノスルのサステナブルな取り組みの象徴として自転車がラベルに描かれました。自転車は、コノスルの葡萄栽培の基本である「自然の“サイクル”を尊重する」というコンセプトも表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用。コノスルの畑にはガチョウや羊などの動物、蜜蜂や蝶などの昆虫、ハーブなどの様々な植物が存在し、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。」 このコノスル・ビシクレタ・レゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2023]年は、果実味豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズ！スペイン語で「自転車」を意味するBICICLETA(ビシクレタ)という名前が付けられた大人気アイテム！ セントラルヴァレーにある砂利や砂の多い沖積土壌の畑で栽培された厳選カベルネ・ソーヴィニヨン85％にその他15％をステンレススチールタンクで10ヵ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！ 口当たりはなめらかで、凝縮感のある果実味に程よい酸味が調和し、全体を引き締めています。タンニンはしっかり感じられますが角が立たず、若々しさの中にもやわらかさがあります。中盤からは黒コショウやミントを思わせるスパイシーさと爽やかなニュアンスが現れ、ほのかなバニラやココアの風味が味わいに奥行きを与えます。余韻は中程度で、果実の甘やかな印象と穏やかな渋みが心地よく続きます。 濃厚すぎずバランスに優れ、ステーキやハンバーグ、ビーフシチューなど肉料理と特に相性の良い、食事に寄り添う赤ワイン！ コノスル・ビシクレタ・レゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨンが待望入荷！
【生産年】[2023]年
【生産者】ヴィーニャ・コノスル
【生産地】チリ/セントラルヴァレー
【タイプ】赤・辛口　フルボディ
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】カベルネ・ソーヴィニヨン85％にその他15％
【内容量】750ml
【商品番号】0600004002330