パヌール ピノ ノワール レセルバ エスペシャル 2025 ビーニャ マルチグエ D.O.コルチャグア ヴァレー 14％ 赤 辛口 ミディアムボディ Panul Pinot Noir Reserva Especial 2025 Vina

【商品名】パヌール・ピノ・ノワール・レセルバ・エスペシャル[2025]年・ビーニャ・マルチグエ・D.O.コルチャグア・ヴァレー・アルコール度数14％・赤・辛口・ミディアムボディ・750ml
【英名】Panul Pinot Noir Reserva Especial 2025 Vina Marchigue D.O. Colchagua Valley
【商品説明】チリワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！玉手箱でも大人気パヌールブランドのランク上のレセルバ・エスペシャルが登場！自社畑由来の果実の質を土台に、品種や産地の個性、醸造・熟成による奥行きがより明確に表れる中核レンジ(赤ワインは選果後、ステンレスタンクで温度管理下の醗酵を行い、さらにポストマセラシオンによって、果実の厚みとタンニンの骨格を整えています。その後、2-3年使用のフレンチオーク樽で約8ヶ月熟成)！ 造り手は、1994年設立の新しいワイナリー！この地域において農業と深く結びつきながら、地域に経済的・社会的な価値を生み出す産業を築くという大きな挑戦から始まりました！創業者であるフランシスコ・ハビエル・エラスリス・タラベラ氏とその家族によって立ち上げられ、創業以来、一貫して土地に根差したワイン造りを実践しています！現在は、年産98万ケースと家族経営の自社元詰ワイナリーとしてチリでは最大規模(家族経営のブドウ栽培農家としてはチリ最大級の生産者)！コルチャグア・ヴァレーの西端にあるD・Oマルチグエに位置し、コルチャグア・ヴァレーに約2,000ha、ロントゥエ・ヴァレーに約500haの合計2,500haの広大な畑を所有！2025年にはCata d'OrでBest Wineryを受賞し、国内外で高く評価されているビーニャ・マルチグエ！ このパヌール・ピノ・ノワール・レセルバ・エスペシャル[2025]年は、コルチャグア・ヴァレーD.O.の冷涼な区画で育まれた厳選ピノ・ノワール100％を最適な熟度で収穫！収穫したブドウは選果後、丁寧に醸造され、品種本来の繊細な果実味とアロマを引き出します！発酵後はオーク樽で約8ヶ月間熟成で、そのうち約40％に新樽を使用！ 新樽由来のバニラやほのかなトースト香、スパイスのニュアンスを与えながらも、過度な樽香にならないようバランス良く仕上げられています！熟したチェリーやラズベリー、煮詰めたイチゴを思わせる赤い果実の豊かな香りに、オーク樽由来のバニラやほのかなトースト香が重なります！口当たりはなめらかでシルキーなタンニンが心地よく、果実の凝縮感と穏やかな酸味が絶妙なバランスを演出！余韻には甘いスパイスやほのかな樽香が長く続き、価格帯を超えた奥行きを感じさせます！親しみやすさと本格的な味わいを兼ね備えた、チリ産ピノ・ノワールの魅力が詰まった一本！ローストチキン、鴨のロースト、ポークソテー、キノコのクリームパスタ、カマンベールやブリーチーズと相性抜群です！ アルコール度数14％の極旨ピノ・ノワール・レセルバ・エスペシャルが待望入荷！
【生産年】[2025]年
【生産者】ビーニャ・マルチグエ
【生産地】チリ/セントラル・ヴァレー/ラペル・ヴァレー/ D.O.コルチャグア・ヴァレー
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】ミディアムボディ
【ブドウの品種】ピノ・ノワール100％
【内容量】750ml
【アルコール度数】14％
【JANコード】4997678556181
【商品番号】0600004002477