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ツヴァイゲルト ノイジードラーゼー 2022 ハネス・レー 750ml （オーストリア 赤ワイン）
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 ノイジードラー湖東部のアンダウ村に長く続く農業家の家系で、2007年に、4代目ハネス・レーが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。また同年より、所有する60ヘタクールの畑の全面積を、環境に優しいサスティナブル農法に切り替えました。かの地ノイジードラーゼーは、オーストリアを代表する赤ワインの産地。ハネスは、同産地内のみならず、オーストリア全土における屈指の赤の名手として、世界中にその名を轟かせています。  「私は、世界各地の高名な醸造家たちの元で修行を重ねてきました。学んだことは、ただひとつの真理です。ぶどう栽培から最後のビン詰めまで、すべての仕事を完璧に行うこと。ここは気候条件が良く、他の産地と比べてぶどうの生育環境に恵まれています。だからこそ、より緻密に、さらに良いものを目指して仕事をしなければなりません」。  ハネスの作品は、それぞれのぶどう品種の持ち味が、際立って鮮やかに表現されていることで知られます。「ワイン造りは、科学ではなく、情熱です」 |
 ツヴァイゲルト・ノイジードラーゼー[2022]年 「falstaff Wein Guide」、「A la Carte」、「Wein.pur」、「Vinaria」、「Wine Enthusiast」等多数大注目！ 「ワイン造りは、科学ではなく、情熱です」。このツヴァイゲルト・ノイジードラーゼー[2022]年は、ノイジードラーゼーDAC。 25haの畑からの粘土砂質・砂礫質土壌の平均樹齢15年のツヴァイゲルト100%をステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間熟成で造られる大人気辛口赤ワインが蔵出しの正規品！ 「私は、世界各地の高名な醸造家たちの元で修行を重ねてきました。学んだことは、ただひとつの真理です。 ぶどう栽培から最後のビン詰めまで、すべての仕事を完璧に行うこと。ここは気候条件が良く、他の産地と比べてぶどうの生育環境に恵まれています。だからこそ、より緻密に、さらに良いものを目指して仕事をしなければなりません」 |