ストラーカ ヴェルシュリースリング レヒニッツ 2019 ワイングート ストラカ元詰 自然派 ビオ オーガニック認証 白 辛口 750ml

ストラーカ ヴェルシュリースリング レヒニッツ 2019 ワイングート ストラカ元詰 自然派 ビオ オーガニック認証 白 辛口 750ml

STRAKA Welschriesling Rechnitz [2019] Weingut Straka Bio

もともとは、伝統的なブッシェンシャンク（簡単な料理とともに自家製ワインを出す居酒屋）で供するワインを造るために20世紀初頭に設立された小さなワイナリーでしたが、2008年、大手ワイナリーで醸造を担当していた3代目トマス・ストラーカが継承し、現代的なワイナリーに進化させる決意をしたことで、ドラマがはじまりました。

彼はまず、この地特有のミクロクリマを背景とする微細なテロワールを見極めながら、優れた畑を選好して買い増しました（1.5→7ha）。次に土壌改良に着手し、2013年からはすべての畑を完全オーガニック栽培に切り替えました。並行して醸造設備の刷新も完了。ここに、超新星ワイナリー「ストラーカ」が誕生しました。

待ってましたとばかりに彼のワインを大歓迎したのは、自国オーストリアのソムリエたち。標高が高く特別なシスト土壌をもち、近年オーストリアワイン関係者の間で最も注目されるエリアのひとつであるレヒニッツに登場した決定版として、ウィーンの「シュタイラーエック」をはじめとする錚々たるトップレストランが続々とオンリストするようになりました。

ストラーカ・ヴェルシュリースリング・レヒニッツ[2019]年・蔵出し限定品・手摘み100％・ワイングート・ストラカ元詰・(3代目トマス・ストラーカ)・ブルゲンラント・自然派・ビオ(オーガニック認証)

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ストラーカ ヴェルシュリースリング レヒニッツ 2019 ワイングート ストラカ元詰 自然派 ビオ オーガニック認証 白 辛口 750ml

■ぶどう品種：ヴェルシュリースリング種100％
■樹齢：平均樹齢15～30年
■土壌：シスト質・鉄分を多く含む粘土砂質土壌


オーストリア辛口ヴェルシュリースリング種100％愛好家大注目！

ほとんど(90％)がウィーンの「シュタイラーエック」をはじめとする錚々たるトップレストランに直行し、こぞってオンリスト！

20世紀初頭から歴史があり、2008年から3代目当主トーマス・ストラーカが継承と同時に人気急上昇！

ブルゲンラント・フェーレンヴェグのレヒニッツ村本拠地のワイングート・ストラーカ家の元詰ワイン！

地元レヒニッツ村産のシスト質・鉄分を多く含む粘土砂質土壌の平均樹齢15～30年のビオ畑からのヴェルシュリースリング100％で造られる究極辛口白ワインが限定でしかも蔵出しで極少量入荷！

【ワイン名】ストラーカ・ヴェルシュリースリング・レヒニッツ[2019]年・蔵出し限定品・手摘み100％・ワイングート・ストラカ元詰・(3代目トマス・ストラーカ)・ブルゲンラント・自然派・ビオ(オーガニック認証)
【ワインについて】オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーストリア辛口ヴェルシュリースリング種100％愛好家大注目！そのほとんど(90％)がウィーンの「シュタイラーエック」をはじめとする錚々たるトップレストランに直行し、こぞってオンリスト！20世紀初頭から歴史があり、2008年から3代目当主トーマス・ストラーカが継承と同時に人気急上昇！ブルゲンラント・フェーレンヴェグのレヒニッツ村本拠地のワイングート・ストラーカ家の元詰ワイン！ファルスタッフ誌やゴーミヨ誌、「A La Carte」誌でも大注目！地元レヒニッツ村産のシスト質・鉄分を多く含む粘土砂質土壌の平均樹齢15～30年のビオ畑からのヴェルシュリースリング100％で造られる究極辛口白ワインが限定でしかも蔵出しで極少量入荷！
【ワインのタイプ】白ワイン・辛口
【生産者】ワイングート・ストラカ元詰・(3代目トマス・ストラーカ)
【ブドウの品種】ヴェルシュリースリング種100％
【ブドウの収穫年】[2019]年
【生産地】オーストリア/ブルゲンラント フェーレンヴェグ レヒニッツ村
【内容量】750ml