【ハーフサイズ】クラッハー キュヴェ アウスレーゼ ヴィンテージ 2023 アロイス クラッハー 375ml 甘口 白ワイン オーストリア KRACHER Cuvee Auslese 2023 Weinlaubenhof Alois Kracher

【商品名】【ハーフサイズ】クラッハー・キュヴェ・アウスレーゼ・ヴィンテージ[2023]年・シャルドネ種60％・ウェルシュリースリング種40％・アロイス・クラッハー・375ml・甘口・白ワイン・オーストリア・ブルゲンラントクラッハー・アルコール度10%・総酸度5,9g/l・残糖度83.5g/l
【英名】KRACHER Cuvee Auslese 2023 Weinlaubenhof Alois Kracher Osterreich Burgenland Neusiedlersee
【商品説明】オーストリア産人気甘口白ワイン愛好家大注目！いまや世界四大貴腐ワインと称される、甘口オーストリア生産者のクラッハー！ (なんと彼のウェルシュリースリングのTBA2000年＃10はなんとっ！パーカーポイント99点の評価を得てトリプルAの地位を確立) もちろんパーカー5つ星生産者！ゴーミヨ誌2008年度“ワイン・オブ・ザイヤー” (ショイレーベ2005) 獲得！イギリスのインターナショナルワインチャレンジ“スイートワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー”を8回も獲得！オーストリア貴腐ワイン最高峰！生産者が造る甘口白ワイン！ クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります！全長36km、最大水深2mというノイジードラーゼ湖の東側に階段状になっている砂と砂利質の土壌の畑です！湖のまわりには20以上の小さい池があり、秋には朝霧が発生します！それにより葡萄の実にボトリティス菌がつき、この菌は葡萄から水分を奪い、糖度の高い葡萄となります！この特別な環境がこの様な理想の甘口ワインを産みます！ このクラッハー・キュヴェ・アウスレーゼ・ヴィンテージ[2023]年の評価はまだですが、2022年でさえファルスタッフ誌驚異の94点獲得！絶賛コメントは『ミディアムゴールデンイエロー、シルバーの反射。フレッシュな黄色のトロピカルフルーツ、熟したパイナップル、繊細なグレープフルーツ、黄桃、魅力的な果実のニュアンス、繊細な花の蜜。フルボディ、白いトロピカルフルーツ、よく溶け込んだ甘み、繊細な酸味、フィニッシュに繊細な蜂蜜のタッチ、後味にレモンのニュアンス。94点』と大注目！ 造り手コメント「チーズやデザートにあわせたり、夏の夜に飲むのもお勧めしたい。又、食後に楽しむだけではなく、スパイシーな料理とも相性が良い。和食だと刺身や寿司にお勧め。来日した際には日本懐石とデザートワインの相性を満喫したよ」この2023年へのコメントは『鮮やかなハチミツと花、クルミのアロマ。のアロマ。味わいは濃厚できれいに凝縮している。クルミと塩味の風味が豊かで、エレガントでバランスのとれた、甘すぎないアウスレーゼである。エレガントでバランスが良く、甘すぎないアウスレーゼだ。料理との相性は抜群だ。』とコメント！ 輝きのある黄金色！マンダリンオレンジやパッションフルーツの香り！凝縮感のある柔らかい果実味、上品な甘みと酸味のバランスが良い爽やかな味わいの甘口ワイン！余韻に蜂蜜のニュアンス！アペリティフとしても最高です！ (おすすめのお料理はキッシュ・ロレーヌ、フルーティーなデザート、マイルドでスパイシーなアジア料理：フレッシュヤギのチーズ等) 通常のアウスレーゼのワンランク上のキュヴェが限定少量入荷！
【生産年】2023
【生産者】アロイス・クラッハー
【生産地】オーストリア/ブルゲンラント/アウスレーゼ (シャルドネ種60％・ウェルシュリースリング種)
【タイプ】白・甘口
【ブドウの品種】シャルドネ種60％、ウェルシュリースリング種40％
【内容量】375ml
【アルコール度数】10%
【商品番号】0800004001160