グリューナー ヴェルトリーナー オレンジ コンタクト 2024 ドメーヌ ヴァッハウ元詰 オーストリア オレンジワイン Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 2024 Domaine Wachau DAC Wachau

【商品名】グリューナー・ヴェルトリーナー・オレンジ・コンタクト[2024]年・ドメーヌ・ヴァッハウ元詰・オーストリア・オレンジワイン・辛口・750ml・Alc12.5％
【英名】Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 2024 Domaine Wachau DAC Wachau
【商品説明】オーストリアワイン愛好家大注目！グリューナー・ヴェルトリーナー (フェルトリナー) 種100％辛口オレンジワイン愛好家大注目！繊細なワインで高評価を得る、オーストリアの銘醸地を代表する銘醸ワイナリー！ドメーヌ・ヴァッハウのフレッシュで生き生きとした果実味に塩味がアクセントとなる、滋味深い味わい大人気グリューナー・ヴェルトリーナーのオレンジワイン！ ドメーヌ・ヴァッハウについてインポーターさんのコメントは「オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のヴァッハウに位置し、250の栽培農家を擁する協同組合ワイナリー。その歴史は古く、1137年にはデュルンシュタイン修道院が当時所有していたことが書面にて確認できます。17世紀には現在も使用されている地下セラーと館が設立され、1930年代には、これまで教会や貴族に所有されてきたワイナリーが協同組合となりました。1960年代からその知名度を高めており、オーストリアワインをトップを走る存在として君臨しています。国内外での評価も高く、ニューヨーク・タイムズやジャンシス・ロビンソンMWの記事にて、「世界やヨーロッパでもトップクラスの協同組合ワイナリー」と評価される実力を誇っています。 ワイナリーがあるニーダーエスタライヒ州は、オーストリア最大の高品質なワインを生み出すことで知られるエリア。ブルゴーニュよりも北に位置しており、冷涼な気候が特徴です。生産されるワインの8割が国内消費されるため日本での知名度はまだ低いですが、近年非常に高品質なワインとして近年大きな注目を集めており、白ブドウ品種のグリューナー・ヴェルトリーナーやリースリング、黒ブドウ品種のツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュなどが国際的な成功を収めています。ドメーヌはそのヴァッハウの中でも、ドナウ川沿いの急峻な約400haの畑を所有しています。畑には平均樹齢は50年の古樹が植えられており、急斜面の棚畑、かつ微細な区画での作業は、高度に専門化した知識と手作業による緻密な仕事が必要です。栽培を行ううえで彼らが大切にしているのが「クラフツマンシップ、サステナビリティ、独自の生物多様性」。栽培から醸造に至るまで環境に優しいワイン造りを行っており、サステナブル・オーストリアの認証や、ヴィーガン認証であるヨーロピアン・ベジタリアン・ユニオンの認証を取得しています。サステナブル認証を取得しているオーストリアのワイナリーの中でもトップクラスの畑の規模を誇るワイナリーです。」！ このグリューナー・ヴェルトリーナー・オレンジ・コンタクト[2024]年は、ヴァッハウ渓谷沿いの平均樹齢約50年のブドウから造られるオレンジワイン！ヴァッハウ渓谷沿いの急峻な段々畑にて栽培された平均樹齢約50年のグリューナー・ヴェルトリーナー100％使用 (殺虫剤や除草剤を使用せずサステナブルな農法により栽培) ！収穫は手摘みで実施され、除梗後、大樽にて果皮と共に1週間発酵！澱と共に数ヶ月熟成し、無濾過でボトリング！ リンゴの皮やセージ、ホワイトペッパー、繊細なハーブなどのアロマ！口に含むとフレッシュで生き生きとした果実味に、塩味としっかりとしたミネラル感を感じられます！透明感のあるオレンジワインで、ドメーヌ・ヴァッハウが手掛ける、典型的なグリューナー・ヴェルトリーナーのスタイル！銘醸ドメーヌ・ヴァッハウの渾身グリューナー・ヴェルトリーナー・オレンジ・コンタクトが待望入荷！オーストリアやスイス地方の料理や、パエリアなどの地中海料理、生春巻きなどのベトナム料理と相性抜群です！
【生産年】2024
【生産者】ドメーヌ・ヴァッハウ元詰
【生産地】オーストリア/ニーダーエスタライヒ/ DAC.ヴァッハウ
【タイプ】白・辛口 オレンジ
【ブドウの品種】グリューナー・ヴェルトリーナー100％
【内容量】750ml
【アルコール度数】12.5%
【商品番号】0800004001412