キリ・ヤーニ ラミニスタ 2019年 750ml （ギリシャ 赤ワイン）

キリ・ヤーニ ラミニスタ 2019年 750ml （ギリシャ 赤ワイン）

Kir-Yianni Ramnista [2019] P.D.O.Naoussa

「キリ・ヤーニ」は、数世紀に亘り、家族経営でワイン造りを行ってきた名門ブタリス家が1997年に確立させたワインブランドです。クシノマヴロの銘醸地として名高い、北ギリシャヴェルミオン山の南東斜面に位置する海抜150-300ｍの産地ナウサと南西部の斜面、海抜650ｍの産地アミンデオンの銘醸地で、伝統を守り且つ、革新的なワイン造りで高い品質のワインを造り続けてきました。2000年代に入り創設者ヤーニス・ブタリス氏の子息で醸造家でもあるステリオス氏とミハリス氏が加わり、徹底的に固有品種とテロワールの研究が行われました。

「良いワインは醸造所でうまれ、卓越したワインは畑で誕生する」という哲学を基軸とし、伝統を重んじると同時に改革・革新を進めてきました。更には、畑から消費者に至るあらゆる分野での専門知識を深める事で、「キリ・ヤーニ」だけではく、北ギリシャに点在する素晴らしいテロワールを世に広め、ギリシャワインの国際的認知度を高めることも大きなビジョンとして取り組んでいます。そして今日、「キリ・ヤーニ」がうみ出す唯一無二の味わいは、ギリシャを代表するアイコンワインとして高く評価されています。

マスター・オブ・ワイン（以下MW）のジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、ギリシャ人MWであるKonstantinos Lazarakis氏ら、多くのMWが「キリ・ヤーニ」の持つ高い品質を認め、推薦しています。「キリ・ヤーニ」は今やギリシャ最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになってきました。日本在住の日本人として、MWの称号を保有する唯一の専門家大橋健一氏。大橋氏もキリ・ヤーニを推薦する一人です。

P.D.O.ナウサの砂、粘土ローム質畑で栽培した平均樹齢25-40年のクシノマヴロ種100％をフレンチオーク樽で18ヶ月熟成（新樽比率50％）。プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オークの風味。豊富なタンニンと酸が生み出す複雑味。濃密で全ての要素が最高のバランスを保つクシノマヴロの魅力を余すところなく表現された最高の逸品。