ヴァス・フェリックス カベルネ・メルロー 2013年 正規輸入代理店品 （赤ワイン・オーストラリア）

ヴァス・フェリックス カベルネ・メルロー 2013年 正規輸入代理店品 （赤ワイン・オーストラリア）

VASSE FELIX Margaret River Cabernet Merlot [2013] Vasse Felix 14.5%

グルメ・トラベラー・ワイン・マガジンの2012年ワインメーカーオブザイヤーを受賞！
トム・カリティー博士によってマーガレット・リヴァーに最初に設立されたワイナリーで、1967年の植樹から既に半世紀を迎えるヴァスフェリックス。チーフ・ワインメーカーのヴァージニア・ウィルコックは、オーストラリアで最も権威あるワイン専門 誌、グルメ・トラベラー・ワイン・マガジンの2012年ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

マーガレット・リバーで初めてビジネスとしてブドウ畑とワイナリーを設立
西オーストラリアのマーガレット・リバーで初めてビジネスとしてブドウ畑とワイナリーを設立したのがヴァス・フェリックスです。 この風変わりな名前は、この地域での昔の出来事にちなんで付けられました。“ヴァス”はフランス人水兵の名前で、19世紀にフレシネ船長率いるジオグラフ号がオーストラリアの海岸線の調査をしている最中に、彼のボートがバッセルトンの近くで転覆し溺れてしまいました。

フランス人によって発見されたオーストラリアの素晴らしい土地
皮肉なことに、フェリックスはラテン語で“幸運”を意味します。この名前はフランス人によって発見されたオーストラリアの素晴らしい土地という意味です。ラベルに描かれている鳥はハヤブサです。収穫期に野生の鳥による被害が甚大なので、ハヤブサを調教してオウムなどを追い払うことにしました。

ヴァス・フェリックス カベルネ・メルロー 2013年
カベルネソーヴニヨン58％にメルロ36％、マルベック6％を100％樽発酵＆オーク樽で12ヶ月熟成（8％新樽、1～5年樽92％）。
愛らしい芳醇なアロマは熟して凝縮した果実。ブラックチェリー、プラム、ヴァニラ、甘草、スペアミント、ドライハーブの複雑な香りがフレッシュさを与えています。味わいはリッチで凝縮しており、滑らかなタンニンを伴って、長い余韻と骨格を生み出しています。この地域のクラッシックなスタイルで二つのブドウ品種が完璧に一体となっています。