【豪華化粧箱入】ヤルンバ ザ カレイ 2012 クナワラ＆バロッサ ヤルンバ ワイン ロウ封印 重厚ボトル 正規代理店輸入品

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YALUMBA THE CALEY [2012] Yalumba Wine Company

ヤルンバは１８４９年にイギリスから新たな人生を求め、家族と共にアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。

アンガストンの南東の境界に３０エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA（ヤルンバ）”と名付けました。

１６０年、５世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。

ヤルンバ ザ・カレイ 2012年 ヤルンバ・ワイン・カンパニー
黒すぐりなどの果実とともに、ハーブ、スパイス、シダーやタバコの香りがします。非常にきめの細かいタンニンでしっかりとした骨格のワインです。余韻も長く、心地よく続きます。
フレッド・カレイ・スミス氏は創業者サミュエル・スミスの孫。ロバートの大伯父にあたる。園芸家であり、ヤルンバのぶどう畑の発展に貢献した人物である。1893年から94年にかけて米国、英国、欧州、中東、インドとスリランカに渡り、園芸にまつわる科学的な考察と国際感覚をヤルンバにもたらした冒険家でもある。
【使用品種】カベルネ・ソーヴィニヨン52％、シラーズ48％
【産地：カベルネ・ソーヴィニヨン：クナワラ(メンジーズ畑ミングDブロック・1992年植樹)シラーズ：バロッサ(ハージュマイスター・リンク・ブロック・1901年植樹、ヤルンバ・ホースシュー・ブロック・1971年植樹)
【熟成】樽で22ヶ月熟成。自社樽のみ。新樽比率31％。フレンチオークのみ使用
【ネーミング】創業者のサミュエル・スミスの孫であるフレッド・カレイ・スミスより。フレッドは園芸家であり、冒険家でもあり、ヤルンバのぶどう畑に大きな貢献をした人物である。
【ワインメーカー】ケヴィン・グラストンベリー(シニア・ワインメーカー)
【製造数量】5968本