ジェフ メリル リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン 2014 ジェフ メリル ワインズ元詰 重厚ボトル アルコール度数14.5％ フルボディ 辛口 赤ワイン

ジェフ メリル リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン 2014 ジェフ メリル ワインズ元詰 重厚ボトル アルコール度数14.5％ フルボディ 辛口 赤ワイン

Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon [2014] Mclaren Vale GEOFF MERRILL Wines

アデレードでワイン造りを学んだジェフ・メリルはセペルトで働いた後、南アフリカ、ヨーロッパでワイン造りを経験し、1975年オーストラリアのシャトーレイネラのワインメーカーとして帰国しました。1982年シャトーレイネラがトーマス・ハーディー社に購入された後も、ハーディ社のワインコンサルタントをし続けハーディ社をカルトワインから高品質のテーブルワインまで幅広いワイナリーに育てました。1985年イギリス人モスティ・オーウェンにより1987年に造られた歴史あるワイナリーを購入し自らのブランドを立ち上げました。

ジェフ・メリルは常にワイン造りは土地、ブドウの品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしない事をモットーとし、樽及び出荷前のボトル内の“熟成”を重要視しています。

ロゴの天秤は「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽熟成”の全てのバランスによる」という彼のポリシーを表しています。2005年にはオーストラリアで最も権威ある賞“ジミー・ワトソン賞”を受賞しその地位をゆるぎないものとしました。ジェフ・メリルのプレミアムレッドワインはおおむね収穫より3年以上してリリースされます。

ジェフ メリル リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン 2014 ジェフ メリル ワインズ元詰 重厚ボトル アルコール度数14.5％


超希少！入手困難！オーストラリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！

南オーストラリア・マクラーレンヴェール産51％とクナワラ産49％の最良のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をフレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異31ヶ月熟成で造る、究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！なんとこのリザーブシリーズのシラーズで過去、ロイヤル・メルボルン・ワインショーで「ジミーワトソン・メモリアル・トロフィー受賞」(これはペンフォールドのグランジを抜いて第一位)の快挙を獲得したワイン！

ーナーであり、ワインメーカーでもあるジェフ・メニルにおける自らのワイナリー“ジェフ・メリル”による渾身の究極赤ワイン！ずばりインポーターさんにも在庫極小量の幻のワイン！ボトルの天秤のロゴに現れる「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽構成”のすべてのバランスによる」という彼のポリシーを表現した究極ワイン！「多くの健康なブドウが収穫でき、非常に素晴らしいワインとなった。」とワイナリーも大注目する成功ヴィンテージ！

濃い深紅色の外観！メンソール、リコリス、土っぽさ、トマトの葉などカベルネそのものを思わせる香り！完熟したダークベリーの豊かな果実味にしっかりとしタンニンが調和し、ワインの構造を引き締めている！カベルネ・ソーヴィニヨンの良い典型ワイン！