ヘンチキ ジュリアス エデン・ヴァレー リースリング 2017年 750ml (オーストラリア 白ワイン)
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ヘンチキ ジュリアス エデン・ヴァレー リースリング 2017年 750ml (オーストラリア 白ワイン)
HENSCHKE “Julius” Riesling [2017] Eden Valley (Australia)
1841年にドイツ・シレジアから宗教の自由を求めて移住してきたヨハン・クリスチャン・ヘンチキがケイントンに土地を購入し、1868年に創業したワイナリー。 ヘンチキ家4代目の“シリル”が、酒精強化ワイン全盛の1950年代に、高品質のスティルワインだけを造ることに全精力を傾けました。
現在はその子供のステファンがワイナリーを運営しています。ステファンはオーストラリア各地でワイン造りを地道に学び、ドイツのガイゼンハイム研究所で勉強した後、妻のプルーと共にヘンチキ家の伝統を守り、オーストラリアを代表するワールドクラスのワインを造り続けています。
現在、5代に受け継がれる家族経営ワイナリーのヘンチキは今日も頑なに昔ながらの経営方針を崩さず、常に高いレベルを維持し、地道なワインづくりを続け、世界でも高い評価を得ています。
創業当時はリースリングとシラーズの栽培からスタートし、その後エデン・ヴァレーやレンズウッドにもヴィンヤードを拡大。「ケイントン」、「エデン・ヴァレー」、「レンズウッド」の標高の高い、冷涼な気候の土地に100ヘクタールの畑を所有。ヘンチキワイナリーがあるエデン・ヴァレーは、オーストラリアで最も偉大なワインを産出する地域の一つとして知られています。
ヘンチキ ジュリアス エデン・ヴァレー リースリング 2017年
ヘンチキ ジュリアス エデン・ヴァレー リースリング 2017年
淡い麦わら色で、鮮烈なプルメリアの花が香り、ついで白いバラの花びらやシトラスの花、ライムの皮にミネラル、そしてほのかに緑胡椒が香ります。味わいは凝縮した甘いライムに新鮮な酸味がバランスをもたせ、余韻は長くしっかりとしたミネラル感を楽しめるフィニッシュです。例を見ないほど素晴らしいヴィンテージで20年ほど熟成が期待できます。
【ワイン名】ヘンチキ ジュリアス エデン・ヴァレー リースリング 2017年
【ワインについて】オーストラリア辛口リースリング愛好家大注目!オーストラリア最高峰シラーズとしてペンフォールドのグランジと双璧を成すヘンチキの単一畑であるヒル・オブ・グレースで有名な、1868年創業の5世代に渡って受け継がれる家族経営のヘンチキ!6代目となった現在はオーガニックやバイオダイナミクスにより様々な取り組みを実施中。最高級の単一畑にこだわり、「素晴らしいワインは素晴らしい畑から」という考えのもと、イーデンヴァレーのリースリング100%で造られるジュリアス!大叔父のジュリアス・ヘンチキに敬意を表して名づけられた白ワイン。2014VTジュリアス・リースリングはe.ロバートパーカードットコム199号で93点+(飲み頃2019~2030年)!淡い麦わら色、白バラやライムジュース、オレンジの皮、ザボン等の香りにしっかりとしたミネラル。凝縮した甘やかな果実味に生き生きとした酸の辛口リースリングが限定入荷!
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】ヘンチキ
【ブドウの収穫年】2017年
【生産地】オーストラリア / サウスオーストラリア / エデンヴァレー
【内容量】750ml