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ロングガリーロード セミヨン 2017年 デイヴィッド・フランツ 750ml (オーストラリア 白ワイン)
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ロングガリーロード セミヨン 2017年 デイヴィッド・フランツ 750ml (オーストラリア 白ワイン)
Long Gully Road Semillon [2017] David Franz
■ 葡萄品種:セミヨン100%
エデンヴァレーとバロッサフロアーの境界にある山麓の小さな谷に位置する単一畑のセミヨン100%を使用。
朝の涼しい時間に手摘みで収穫されたブドウは、バスケットプレスを使って直接タンクに入れられ、非常に低い温度で8週間発酵。発酵後は部分的に10ヶ月間シュールリーを行い、ワインに複雑な風味と豊かなテクスチャーを与えている。
縁がかった明るい麦わら色、レモンや青草の香りに酵母のヒントとドライハーブのアロマ、果実味とセミヨンのニュアンスが口中を満たし、ハーブや酵母の複雑さが繊細に加わっています。非常に軽快でクリーンな味わいが続く究極辛口白ワイン!
ロングガリーロード セミヨン 2017
【ワイン名】ロングガリーロード セミヨン 2017
【ワインについて】入手困難!オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目!セミヨン100%愛好家大注目!バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー!デイヴィッド・フランツの超人気白ワインが遂に登場!しかもデキャンター誌(2018.2月号)“£30以下のグレートニューワールドワイン30”にロングガリーロード・セミヨン[2017]年が選出!「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理!畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念!「最初に畑で1年間育ち、ワイナリーで数ヶ月かけて職人の手によって造られ、樽とボトルの中で熟成されてワインができるということを知って、飲む人は自分のワインを味わうことが出来る。」と語る程、ぶどう栽培とワイン造りに心を奪われたデイヴィッド・フランツ氏渾身の傑作白ワイン!このロングガリーロード・セミヨンは、エデンヴァレーとバロッサフロアーの境界にある山麓の小さな谷に位置する単一畑のセミヨン100%を使用!朝の涼しい時間に手摘みで収穫されたブドウは、バスケットプレスを使って直接タンクに入れられ、非常に低い温度で8週間発酵!発酵後は部分的に10ヶ月間シュールリーを行い、ワインに複雑な風味と豊かなテクスチャーを与えている!縁がかった明るい麦わら色!レモンや青草の香りに酵母のヒントとドライハーブのアロマ!果実味とセミヨンのニュアンスが口中を満たし、ハーブや酵母の複雑さが繊細に加わっている!非常に軽快でクリーンな味わいが続く究極辛口白ワイン!今や世界的に注目されるデイヴィッド・フランツの中でも1番人気の究極セミヨン(非常にユニークなラベルは、大学でグラフィックデザインを学んだデイヴィッド氏のアイデアによるもの)が超限定で極少量入荷!
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】デイヴィッド・フランツ
【ブドウの品種】セミヨン100%
【ブドウの収穫年】[2017]年
【生産地】オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー
【内容量】750ml