クラギー・レンジ テ・カフ ギムブレット グレーヴェルズ・ヴィンヤード 2013年 750ml （ニュージーランド 赤ワイン）

クラギー・レンジ テ・カフ ギムブレット グレーヴェルズ・ヴィンヤード 2013年 750ml （ニュージーランド 赤ワイン）

CRAGGY RANGE “Te kahu” Gimblett Gravels [2013] Hawkes Bay New Zealand

クラギー・レンジ・ワイナリーは、1998年に設立されたニュージーランドのワイナリー。ワイン界で最難関と言われる「マスター・オブ・ワイン」の資格を持つスティーブ・スミス氏が、畑と醸造の総責任者を務めています。

特徴は、単一畑へのこだわり。ぶどうの品種に合わせて最適な土地を、ニュージーランド各地に探し、それぞれの畑で気候にあった単一品種を栽培しています。マーティンボローのテ・ムナ・ロード・ヴィンヤードでは、ピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブラン、ホークス・ベイのギムレット・グレーヴェルズ・ヴィンヤードではカベルネなどのボルドー品種を栽培。科学的なデータベース管理も取り入れ、伝統の栽培技法とともに、最高のぶどう作りを行なっています。

ワイン業界で最難関の「マスター・オブ・ワイン」の資格を持つヴィティカルチャリスト（ぶどう栽培責任者）のスティーブ・スミス氏が、単一畑にこだわった高品質なワインを生産しています。世界のワイントレンドの動向にも精通しており、それがクラギー・レンジの強みにもなっています。

クラギー・レンジ テ・カフ ギムブレット グレーヴェルズ・ヴィンヤード 2013年

ギムブレット・グレーヴェルズ・ヴィンヤードは、同様に北島のホークス・ベイ地区にある畑。19世紀に地震が起こるまでは川だったところで、さまざまな滞留物がぶどうにミネラルを与えてくれます。地中奥深くに地下水が流れており、表土は砂利が多く、ぶどう樹の根が深く生育しやすいのが特徴です。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどボルドー品種の栽培に適しています。沈泥ロームや砂質が多く含まれているものの、その土壌の80％以上は中程度から大きめの砂利質です。これらの石や岩によって土壌は比較的暖かく、この土壌から造り出される赤ワインは、芳醇で熟成感とエレガントさが特徴的で、ギムブレット・ダストと呼ぶこなれたタンニンが印象的です。
濃い色調を湛えています。 黒い果実やボイセンベリー（木いちごの一種）、ブラックベリーやプラムの際立ったアロマにタイムやフレッシュミント、樽熟成によるシナモンなどの変化に富んだ香りが調和しています。 口中はフレッシュで活き活きとしています。上質なタンニンが完熟した果実味を包み込み、見事な酸がバランスと余韻の長さを生み出しています。