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オイスター・ベイ スパークリング キュヴェ・ブリュット デレゲートワインエステート 750ml (ニュージーランド スパークリングワイン 白)

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オイスター・ベイ・スパークリング・キュヴェ・ブリュット・デレゲート・ワインエステート・(ニュージーランド)・(ボトルにロットナンバー入り)・ホークス・ベイ
Oyster Bay Sparkling Cuvee Brut (Delegat's Wine Estate)
大人気ニュージーランド産辛口スパークリングワイン愛好家大注目!ニュージーランド産シャルドネ100%辛口スパークリング!ニュージーランドの冷涼な気候のもとで造られたシャルドネ特有の個性が凝縮されたオイスター・ベイのスパークリング!その名も牡蠣(かき)の湾という名のワイナリーから、カキに美味しい人気スパークリング!しかもエレガントで香り高く果実味豊かなキュヴェ・ブリュット!このワインでサクラワインアワード2016年度でシルバーメダル受賞!しかも造り手は、世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献し、2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデレゲートワインエステート社!爽やかな柑橘系や白桃のフルーティーな香り!果実味溢れるエレガントさとすっきりとした後味が楽しめる、究極ニュージーランド産辛口スパークリングが限定少量入荷!カキやシーフード、さっぱりとした和食等との相性もバッチリです。



(オイスターベイスパークリングキュヴェブリュット) (デレゲートワインエステート) (ニュージーランドホークスベイ)


サクラワインアワード2016年度で
シルバーメダル受賞!
果実味溢れるエレガントさと
すっきりとした後味が楽しめる
ニュージーランド産シャルドネ100%
辛口スパークリングワイン!

2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデレゲートワインエステート社は、同国内で世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献しました。


オイスター・ベイ・スパークリング・
キュヴェ・ブリュット
ブドウ品種:シャルドネ100% アルコール度数:12.0%
飲み頃温度:6~12℃ 土壌:砂利質土壌

醸造・熟成
フリー・ラン・ジュースを冷却安定し清澄させた後、摂氏14度に設定したタンクにて一次発酵を行います。これによりエレガントでフレーバーの際立ったベース・ワインが出来上がります。これにニュートラル酵母を加え、タンクにて二次発酵を行い、デリケートで繊細な味わいの発泡と清々しいフィニッシュのワインとなります。さらに澱との接触により、複雑味や味わい深さがワインに加わり、品種独特の個性やフレッシュさを持ち合わせた状態でワインの瓶詰めへと移ります。

100%シャルドネより造られ、エレガントさや繊細さに加え、ミネラル感を併せ持ちます。シャルドネ本来の果実味を際立たせるため、自然酵母を使い、ブドウは早めに収穫されます。タンク内での二次発酵により、快活な発泡が生まれ、より生き生きとした清々しいワインになります。爽やかな柑橘系や白桃のフルーティーな香り。果実味あふれるエレガントさと、すっきりとした後味が楽しめるスパークリングワインです。

合う料理は牡蠣、シーフード、さっぱりとした和食等。
 

大人気ニュージーランド産辛口スパークリングワイン愛好家大注目!ニュージーランド産シャルドネ100%辛口スパークリング!ニュージーランドの冷涼な気候のもとで造られたシャルドネ特有の個性が凝縮されたオイスター・ベイのスパークリング!その名も牡蠣(かき)の湾という名のワイナリーから、カキに美味しい人気スパークリング!しかもエレガントで香り高く果実味豊かなキュヴェ・ブリュット!このワインでサクラワインアワード2016年度でシルバーメダル受賞!しかも造り手は、世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献し、2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデレゲートワインエステート社!爽やかな柑橘系や白桃のフルーティーな香り!果実味溢れるエレガントさとすっきりとした後味が楽しめる、究極ニュージーランド産辛口スパークリングが限定少量入荷!カキやシーフード、さっぱりとした和食等との相性もバッチリです。



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