マウント エドワード テッド ピノ ノワール セントラル オタゴ 2021 オタゴのパイオニアであるマウント エドワード ニュージーランド

マウント エドワード テッド ピノ ノワール セントラル オタゴ 2021 「モダン」セントラル オタゴのパイオニア 赤ワイン ニュージーランド

Mount EDWARD TED Pinot Noir Central Otago [2021] Mount EDWARD New zealand GI.Central Otago

セントラル・オタゴワインの父、アラン・ブラディ氏が立ち上げたブティックワイナリー…マウント・エドワードは、ニュージーランド最南端のワイン産地、セントラル・オタゴにおけるワイン造りのパイオニア的存在です。ワイナリーの設立は1998年。セントラル・オタゴワインの父と呼ばれるアラン・ブラディ氏によって最も冷涼なサブリージョン、ギブストンの地で誕生しました。

ニュージーランドを代表するナチュラルワインの造り手に成長…2004年に入り、現オーナー（ジェネラル・マネージャー）である醸造家のダンカン・フォーサイス氏とジョン・ブキャナン氏がパートナーとしてワイナリーに参加。ワインへの熱い情熱、豊富な経験を有する二人のプロフェッショナルによって「マウント・エドワード」は更なる進化・発展を続け、世界的なブランドに成長していきました。

現在ワイナリーでは、サブリージョンであるローバーン、バノックバーン、ギブストンに自社畑を展開し、セントラル・オタゴで最初に有機（Bio-Gro）認定を取得、続いて醸造施設も有機認定を受けました。

世界有数の銘醸地「セントラル・オタゴワイン」
■気候：南緯45度の位置する世界最南端のワイン産地の一つセントラル・オタゴは、ニュージーランドで唯一、半大陸性気候を有するワイン産地です。
■地形：険しい山々、湖、川などが存在する事で異なる地勢、土壌、微小気候が存在し、産地は幾つかのサブリージョンに分類されています。
■土壌：大昔に存在した氷河に由来する石英を含むシストが母岩となっており、川の浸食で風化した岩、砂質、レス土壌、礫など異なる地層を持ち、その深さも様々です。

マウント エドワード テッド ピノ ノワール セントラル オタゴ 2020 正規代理店輸入品 赤 辛口 ミディアムボディ 750ml

■ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
■醸造・熟成 醗酵：100%除梗、天然酵母　
■熟成：フレンチオーク樽11カ月（新樽15％）

ニュージーランド産ピノ・ノワールの大人気産地！

ブルーベリー、スパイス、ハーブのアロマ、赤果実の滑らかな口当たりとバランスの取れた酸味による柔らかなタンニンは長い余韻を誘います。

清澄・ノンフィルターでリリースされるこのワインはブルーベリー、スパイス、ハーブのアロマ！

赤果実の滑らかな口当たりとバランスの取れた酸味による柔らかなタンニンは長い余韻を誘う究極NZセントラル・オタゴ・ピノ！

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