カレン グレース マデリン ソーヴィニヨン ブラン セミヨン 2021 マーガレット リヴァー カレン ワインズ 正規品 白 辛口 750ml

カレン グレース マデリン ソーヴィニヨン ブラン セミヨン 2021 マーガレット リヴァー カレン ワインズ 正規品 白 辛口 750ml

CULLEN Grace Madeline Margaret River Sauvignon Blanc Semillon [2021] Cullen Wines

1960年代にオーストラリア政府の研究、調査によりマーガレットリヴァー地区は気候がボルドーのポメロールと酷似しておりワイン用ブドウの産地として将来非常に有望であるとの結果を得ました。1966年精神科医だったケヴィン・カレンと妻のダイアナ・カレンはマーガレットリヴァーに土地を購入し、ブドウの栽培を始め、1971年にワイナリーを創設しました。

その後、80年代に入りワイン造りを任されたダイアナは専門学校のセミナーを受け独学で醸造のノウハウを身に付けました。ワインの出来に順位をつけられることを嫌ったダイアナはコンテストには積極的に出展しませんでしたが、そのワインの評判は瞬く間に広がり世界有数のブティックワイナリーの一つとなりました。

現在は、ローズワーシー大学にてワイン醸造を学んだ娘のダイアナが後を継ぎ世界的ワインコンクールの審査員を勤めるなどワイン業界で多大な貢献をしながらオーガニックの自社畑におけるビオディナミによる葡萄栽培を行い世界的に高い評価を博しています。2000年にはカンタスワインメーカーオブザイヤーを女性として、又西オーストラリアワインメーカーとして初めて受賞をしています。

カレン・グレース・マデリン・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン[2021]年・マーガレット・リヴァー・カレン・ワインズ(オーストラリアのビオディナミの先駆者)・正規品

■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン67％/セミヨン33％

高級オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！自然派ビオディナミのソーヴィニヨン・ブラン＆セミヨン愛好家大注目！

緑がかった淡い麦藁色！鮮やかな酸味、ミネラル感と質感があり、フレーミングシトラス、カレーリーフ、メロン、クミン、バニラ等の香りが特徴！

持続的な風味と食感を備えた、生き生きとした若々しいワイン！

素晴らしい活気とフレッシュさを兼ね備えたワインでありながら、味わいは長く調和しており、美しいテクスチャーと力強さを楽しめます！最大で15年間楽しめるワインに仕上がった傑作品！