トルパドル ヴィンヤード シャルドネ 2022 年 タスマニアG.I. オーナー マーティン ショウ＆マイケル ヒル スミス<br>Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2022 TASMANIA G.I.
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【アデレード・ヒルズの至宝ショウ+スミスが見出したプレミアムタスマニアタスマニア島南部の銘醸地、コール・リヴァー・ヴァレーに位置するトルパドル・ヴィンヤードは1988年にシャルドネとピノ・ノワールに特化して植樹が始まりました。畑は緩やかに傾斜した北東向きの日当たりがよい斜面に広がり、シリカを含む砂質・粘土質土壌を有することで、素晴らしい風味と凝縮感を持つ果実が生まれます。タスマニアの中でも特に質の高い、卓越したブドウが生み出されることから、このトルパドル・ヴィンヤードは2006年にはタスマニア・ヴィンヤード・オブ・ザ・イヤーを受賞する栄誉に与りました。
【2011年には現オーナーであるアデエード・ヒルズの名門、ショウ・アンド・スミスのオーナー、マーティン・ショウ氏とマイケル・ヒル・スミス（MW）氏がこの地を訪れ、畑を購入を決めます。そして、シャルドネとピノ・ノワールからなる「トルパドル・ヴィンヤード」ブランドを設立しました。二人は、この類稀なるトルパドル畑を更に進化させるべく、土壌の活性化、仕立ての変換、霜害対策、クローンの選別など多大な投資を行っていきます。そして今日、オーストラリアにおいて最も偉大なシングル・ヴィンヤードの一つ、と称されるまでに畑を発展させ、毎年高い評価のワインを生み出しています。
【ショウ・アンド・スミスの醸造も手掛けるシニアワインメーカーのワデウィッツ氏はアデレード・ヒルズを始め、ジーロング、マクラーレン・ヴェイル、ハンター・ヴァレーの他、国外ではフランス、チリ、アメリカでも経験を積んだ実力派の醸造家で、これまで数々の受賞ワインを生み出してきました。そして、2010年には”グルメ・トラベラー・ワイン誌”で最優秀醸造家賞を受賞。優れた若手醸造家に贈られる”ヤング・ガン・オブ・ファイナリスト”にも翌2011年に選出されました。またその実力を買われ、今日では多くのワインコンテストの審査員も務めています。2013年よりショウ・アンド・スミスのシニアワインメーカーとして加わり、現在もショウ・アンド・スミス、そしてトルパドルの両ブランドの指揮官として醸造チームを引率しています。
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■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：フレンチオーク樽で発酵、フレンチオーク樽10ヶ月熟成(225L/新樽比率30%)、その後ステンレスタンクで4ヶ月澱と共に熟成 ■栽培：手摘みで収穫 ■収量：収穫量を少なく、房も小さくすることで香りも凝縮する ■気候：タスマニア州コールリヴァーヴァレー地区の冷涼な海洋性気候 このワインは、冷涼な気候のタスマニア州コールリヴァーヴァレーで造られた、最高級のシャルドネだ。 シャルドネ100%を使用し、フレンチオークで発酵、熟成されている。収穫量を抑えることで凝縮した香りを持ち、樽香とミネラル分が調和した味わいが特徴だ。 ワインアドヴォケイト誌で97点、ジェームス・サックリングで96点と高評価を獲得しており、ブルゴーニュ最高級と比肩する完成度の高さを誇る。 冷涼な気候が生み出す酸味と樽香のバランスが絶妙で、長い余韻を残す。 |
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| ■商品名 | トルパドル・ヴィンヤード・シャルドネ[2022]年・タスマニアG.I.・フレンチオーク樽10ヶ月熟成・オーナー・マーティン・ショウ＆マイケル・ヒル・スミス・超重厚ボトル・ワインアドヴォケイト誌驚異の97点・ジェームス・サックリング96点最高評価！ |
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| ■英名 | Tolpuddle Vineyard Chardonnay [2022] TASMANIA G.I. |
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| ■商品説明 | 超入手困難！世界のシャルドネ愛好家垂涎！高級タスマニア・シャルドネ愛好家大注目！すごーい高評価獲得の最新ヴィンテージ[2022]年ものが超限定入荷！ずばり高級ブルゴーニュのグラン・クリュと見間違う完成度を誇る最高級シャルドネ！造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌ワインコンパニオンでも最高満点★★★★★5つ星獲得！あのショウ＆スミスを率いるあのワイン醸造家兼オーナーのマーティン・ショー氏とオーストラリアで最初にマスター・オブ・ワインの資格を認められたマイケル・ヒル・スミス氏がタスマニアの最も偉大な畑で造る最高傑作品！その名も“トルパドル・ヴィンヤード”！コールリヴァー・ヴァレーは、タスマニアの南東ホバードから車で約20分の場所に位置し、オーストラリアで最も冷涼な気候のエリア！1988年、この地の農夫のCasimatyファミリーがオーストラリアのワインビジネスの草分けとして先端をいくGarry CrittendenとTony Jordanの二人に協力し、トルパドルという畑(名前の由来は1834年に英国のトルパドルという村の名前からきている)にシャルドネとピノノワールを植えたのがスタート！タスマニア州コールリヴァーヴァレー地区の冷涼な海洋性気候！収穫量を少なく、房も小さくすることで香りも凝縮する！マーティン・ショウ氏とマイケル・ヒル・スミス氏がオーストラリアの最も偉大な畑の一つになると考えるトルパドル・ヴィンヤードのシャルドネ100%(全て手摘みで収穫)をフレンチオーク樽で発酵！フレンチオーク樽10ヶ月熟成(225L/新樽比率30%)、その後ステンレスタンクで4ヶ月澱と共に熟成！この[2022]年でワインアドヴォケイト誌驚異の97点高評価でコメントは「トルパドル・シャルドネは、どのヴィンテージにおいても洗練され、貫禄がある。この2022年のシャルドネは、白桃と花でリードし、青リンゴ、ソルトブッシュ、オーシャン・スプレー、穏やかに葉を茂らせたハーブとタバコの層が締めくくる。口に含むと、タンニンが空間を埋めるように広がり、まるで洞窟のような広々とした感覚を生み出す。これまた素晴らしいワインだ。フィニッシュまでやさしくグリップし、完全にまとまっている。アルコール度数13.5％。」と激賞！ジェームス・サックリングで96点でコメントは「常に非常に優れたシャルドネ。しばしばニューワールドのベストのひとつに数えられる。とはいえ、このシャルドネは常に刺激的で、ヒリヒリした還元的な味わいで、この地域の一般的なワインとはかなり異なる。ミディアムボディで典型的な張りがあり、トリュフ、オートミール、白桃のノートが、プラリネとヘーゼルナッツのアクセントの張りのある、ほとんど硬質なクライマックスを横切っていく。非常に熟成する。飲んでもよし、持っていてもよし。」Australian Wine Companionでも「コール・リヴァーの魅力的なシャルドネがまたひとつ、トルプドルの人々からリリースされた。ふくよかで凝縮しているが、酸のタイトな骨格によって抑制されており、味わいを力強く横切る前に、ミネラルのレールに巻きつく。緊張感とディテールがポイントになり、軽いテクスチャーのフェノール要素がなめらかでシルクのような口当たりを与えている。白桃、ネクタリン、柑橘類の果実のトーンは、柔らかなスパイス、白い花のトーン、マッチ、アーモンドペースト、砕いた石で覆われ、長い余韻には石のようなエレガンスと真面目さが感じられる。タスマニアン・グランクリュのシャルドネを構成するものは何かと、ひそひそ話をするならば、このトルパドルが最有力候補だろう。素晴らしい。」と大注目！冷涼かつ乾燥したコール・リヴァー・ヴァレー産のシャルドネらしい、バックボーンにライムの果実味を持ち、長くまっすぐに伸びる酸が特徴！樽は綺麗に馴染み、美しい骨格を形成しています！ずばりブラインド・テイスティングでは本家ブルゴーニュ白特級の最高級品と比肩する味わいの最高峰タスマニア・シャルドネ！日本入荷極少量の希少作品が最新ヴィンテージ[2022]年で超限定で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 1400004001529 |
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| ■生産年 | [2022]年 |
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| ■タイプ | 白・辛口 |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | シャルドネ100% |
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| ■生産者 | トルパドル・ヴィンヤード |
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| ■生産地 | オーストラリア/タスマニア州/コールリヴァーヴァレー/ タスマニアG.I |
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| ■内容量 | 750 |
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| ■JANコード | ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 |
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