ティレルズ シングル ヴィンヤード スティーブンス ハンター ヴァレー セミヨン 2017 ティレルズ社 Tyrrell's Single Vineyard Stevens Hunter Semillon 2017

【商品名】ティレルズ・シングル・ヴィンヤード・スティーブンス・ハンター・ヴァレー・セミヨン[2017]年・ティレルズ社・スティーブンス家所有のグレンオークの畑のセミヨン種100%(1911年植樹の超古木を含む)・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点・(辛口 白ワイン)
【英名】Tyrrell's Single Vineyard Stevens Hunter Semillon 2017
【商品説明】オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーから1911年植樹のスーパーV.Vの古樹を含むセミヨン種100%辛口白ワイン愛好家大注目！ しかも優れたヴィンテージのみ生産される、このティレルズ・シングル・ヴィンヤード・スティーブンス・ハンター・ヴァレー・セミヨン[2017]年でワインアドヴォケイト過去指折りの驚異の95点でコメントは「この2017年のスティーブンス・セミヨンは、私の前にある2017年のトリオの3本目であり、ベストは最後まで取っておいたというのは異論があるだろう。しかしこれは口いっぱいに広がり、包み込むような味わいだ。果実味は中間の味わいから溢れ出し、長いフィニッシュにかけて流れ出す。香ばしくリッチで、サンダルウッド、木の削りかす（ここではオークではなく、削った／砂をかけた木材の新鮮な香りについてのコメント）、新鮮な海の空気、青リンゴ、レモングラス、砕いた貝殻が重なる。このワインは他のワインとはまったく違っていて、スリルがある。このレポートのテイスティングに含まれたのは、ヴァット1のセミヨンの垂直熟成：2022年～1998年。すべてのボトルはスクリューキャップで密封されており（魔法のような）、そのため原始的な状態だった。年月の経過の美しさは、輝かしい瓶熟成の複雑さを示し、これらのワインが年月を経てもなお、果てしなく続いていくことを強く示している。この特別な熟成の弧の威厳は誇張しすぎることはない。」と大注目！ 造り手のティレルズはオーストラリアを代表するワイナリーのひとつで、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです！現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています！ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です！2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています！このワインはスティーブンス家所有のグレンオークの畑 (ワイナリーの南に位置する約10ha。砂と赤い粘土の土壌) のセミヨン種100% (1911年植樹の超古木を含む) を1月下旬-2月上旬の早朝に収穫！軽く圧搾後、低温でステンレスタンクにて発酵＆熟成！フレッシュ感を保つために短い期間のみ澱と共に熟成！6月にボトリング！ 優れたヴィンテージのみ生産される、豊かなゴールドがかったパールグリーン色！ライムやシトラスの様なアロマを持ち、はちみつやトースティーな味わいでミネラル感も有り、口当たりはソフトで柔らかい人気辛口白ワイン！が限定で少量入荷！
【生産年】[2017]年
【生産者】ティレルズ社
【生産地】オーストラリア/ニューサウスウェールズ州/ ハンターヴァレー/セミヨン種100%
【タイプ】白・辛口
【ブドウの品種】セミヨン種100%
【内容量】750ml
【商品番号】1400004002205