ショウ＆ (アンド) スミス M3 Vin CH 2023 マーティン ショウ＆マイケル ヒル スミス ヒューオン フック驚異の95点 超重厚ボトル SHAW & SMITH M3 Vineyard Chardonnay Adelaide

【商品名】ショウ＆(アンド)スミス“M3”ヴィンヤード・シャルドネ[2023]年・アデレード・ヒルズ産シャルドネ100％・フレンチオーク樽9ヶ月熟成・オーナー・マーティン・ショウ＆マイケル・ヒル・スミス・ヒューオン・フック驚異の95点・超重厚ボトル
【英名】SHAW & SMITH M3 Vineyard Chardonnay Adelaide Hills 2023
【商品説明】入手困難！南オーストラリア高級辛口白ワイン愛好家大注目！毎回入荷後、即完売の超人気辛口白ワイン！ザ・ニューキャッスル・ヘラルド5ッ星獲得！現地オーストラリアワイン専門誌ワインコンパニオンで最高満点★★★★★5つ星獲得！ロバート・パーカー氏もこのM3ヴィンヤーズ・シャルドネを★★★★4つ星評価で、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ワイン醸造家マーティン・ショーとオーストラリアで最初にマスター・オブ・ワインの資格を認められたマイケル・ヒル・スミスにより創設。樽で発酵させ、様々な要素がうまく組み合わさったM3銘柄のシャルドネ」と高評価し、★★★トリプルスター！ 造り手は、あのショウ＆スミスを率いる従兄弟同士である、ワイン醸造家兼オーナーのマーティン・ショー氏とオーストラリアで最初にマスター・オブ・ワインの資格を認められたマイケル・ヒル・スミス氏がアデレード・ヒルズの葡萄で造る、刺激的で上品なワインはオーストラリアの中でも最も優れたものになるというビジョンの下、長年の夢であるワイナリーを1989年に設立！彼らのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、冷涼地域のシラーズは今やオーストラリアを代表するワインとなり、最近では超高品質の少量のピノ・ノワールも生産！南オーストラリア州アデレードヒルズ地区のウッドサイドにある自社畑、M3ヴィンヤードのシャルドネをフレンチオーク樽で澱と共に9ヶ月(500L/225L、新樽比率30％)で造られるオーストラリアの最先端シャルドネ！ この2023年にオーストラリアを代表するワイン評論家ヒューオン・フックで驚異の95点でコメントは「淡く明るい黄色を帯び、レモンのような香りにほのかなスモーキーな還元香が漂う。口当たりは繊細で洗練されており、レモンやグレープフルーツ、モルトビスケット、そしてほのかに感じられるフレッシュなオークの風味が調和し、バランスの取れた余韻が長く続く。」と大注目！ ストーンフルーツや柑橘系のアロマが非常にはっきりしていて、口に含んだ後もしばらく感じられる！レモンの皮やグレープフルーツの香り、ビスケットの風味を持つ、控えめで繊細な味わい！フレッシュさとタイトさを保つ溌剌とした酸の層が、強さとボリュームを与えている！ ずばりブルゴーニュの高級ピュリニー・モンラッシェと見間違う、驚くほど滑らかなテクスチャーが純粋なうまみとバランスよくまとまったエレガントな辛口白ワインが限定で極少量入荷！
【生産年】[2023]年
【生産者】オーナー・マーティン・ショウ＆マイケル・ヒル・スミス
【生産地】オーストラリア/南オーストラリア州/アデレード/ウッドサイド
【タイプ】白ワイン・辛口
【ブドウの品種】シャルドネ100％
【内容量】750ml
【商品番号】1400004002830