ヤルンバ オックスフォード ランディング キュヴェ スパークリング NV GIサウス オーストラリア 白 辛口 スパークリングワイン 750ml YALUMBA Oxford Landing Cuvee Sparkling NV

【商品名】ヤルンバ・オックスフォード・ランディング・キュヴェ・スパークリング・NV・GIサウス・オーストラリア・白・辛口・スパークリングワイン・750ml
【英名】YALUMBA Oxford Landing Cuvee Sparkling NV South Australia
【商品説明】オーストラリア産スパークリングワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数！女性を中心に大ヒットのヤルンバの、モダン＆スタイリッシュなオックスフォード・ランディング・エステート・シリーズにスパークリングワインが日本上陸！ 創業1849年という165年以上の歴史を誇る、オーストラリア最古の家族経営の名門ワイナリー！そのサイズからステータスにおいて大きな成長を遂げ世界中のワインメーカーがうらやむほどの成功を実現したヤルンバ(オーストラリア先住民アボリジニの言葉で全ての土地を意味する)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワインスターアワードで「ニューワールドワイナリーオブザイヤー」を受賞！ワインスペクテイター誌の年間TOP100にも選出！オックスフォード・ランディングはヤルンバの3代目が1958年にマレー川沿いのブドウの最適地を開拓。偶然そのあたりに1800年代に活躍した蒸気船「オックスフォードシティ号」の船名を記した看板が見つかったため、オックスフォードシティ号の上陸地(ランディング)と名付けられました！ラベルには太陽に照らされた国内最長の河川マレー川の岸辺を表現！オーストラリアで栽培されたぶどうならではの特長を引き出した豊かな味わいが特長！ このヤルンバ・オックスフォード・ランディング・キュヴェ・スパークリングは、厳選シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％使用！厳選したブドウを優しく圧搾し、果実の繊細なアロマを損なわないよう丁寧に醸造！複数のロットをブレンドした後、瓶詰めまでシュール・リー(澱との接触)で熟成させることで、フレッシュさを保ちながら、ブリオッシュを思わせる複雑さとクリーミーな口当たりを引き出しています！ 淡いゴールドの色調に緑がかった輝きを持ち、きめ細かな泡立ちが美しいスパークリングワイン！グラスからはシトラスの花やレモン、ライムなどの爽やかな柑橘の香りに加え、赤リンゴや青リンゴのフレッシュな果実香が立ち上ります！さらに、澱熟成由来の焼きたてのブリオッシュやほのかなイースト香が重なり、価格以上の複雑さを感じさせます！口当たりは軽快でいきいきとしており、柑橘系の果実味を中心に、ほのかなクリーミーさとブリオッシュのニュアンスが調和！爽快な酸が全体を引き締め、後味はすっきりとドライで清潔感があります！ 気軽に楽しめるスタイルながら、果実味と旨味のバランスが良く、食前酒としてはもちろん、シーフード、天ぷら、フライドチキン、寿司など幅広い料理と相性抜群の辛口スパークリングワイン！女子会やレストランさま、バルさまにも超おすすめ！スタッフ一押しのおすすめスパークリングワインです！
【生産者】ヤルンバ
【生産地】オーストラリア/サウスオーストラリア/ GIサウスオーストラリア
【タイプ】白・辛口　スパークリングワイン
【ブドウの品種】シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％
【内容量】750ml
【アルコール度数】11.5%
【JANコード】4580808926529
【商品番号】1400004002915