トルブレック キュヴェ ジュヴナイルズ 2024 デイヴィッド パウエル(トルブレック社)バロッサ ヴァレー オーストラリア 正規品 WA91点 TORBRECK Cuvee Juveniles 2024 Torbreck Vintners

【商品名】トルブレック・キュヴェ・ジュヴナイルズ[2024]年・デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)・バロッサ・ヴァレー・オーストラリア・正規品・ワインアドヴォケイト91点
【英名】TORBRECK Cuvee Juveniles 2024 Torbreck Vintners(Winemaker David Powell)(Barossa Valley)
【商品説明】オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースターの大人気トルブレックの新たなワイン！ロバート・パーカー氏も最高5つ星★★★★★生産者！「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏が造る究極フルボディ赤ワイン！ この「ジュヴナイルズ」は1999年にパリの有名なワインバー“ジュヴナイルズ”のために造られたのが始まり！ジュヴナイルズのためだけに特別醸造されていた秘蔵ワインが世界的に注目され、市場にリリースとなったトルブレックの大人気アイテム！最初のアルコール発酵が終了するまではあの上級キュヴェのステディングと全く同じ醸造！なんと樹齢40-150年(平均樹齢90年)の超古樹グルナッシュ48％、ムールヴェードル31％、カリニャン10％、クノワーズ6％、シラーズ5％を使用！その後ステンレスタンク及びフレンチオークの大樽で熟成されたものがこのジュヴナイルズ、樽で熟成されたものがステディングになります！当初はステディングのブドウ1割だけから造っていた希少ワインでしたが、人気が急上昇して需要が増えたため、今ではステディングとちょうど半分ずつブドウを使用して造られます！ この2024年でワインアドヴォケイト91点でコメントは「ザクロやイチゴの香りにリコリスや乾燥させたローリエ、タプナードのようなニュアンスが重なる。フレッシュさと滑らかな質感を備えた魅惑的な味わい。風味豊かで、滋味深いタンニンが全体を引き締めている。スパイシーで洗練されたミディアムボディの味わい。」とコメント！ 2024年についてワイナリーは「春は適時に雨が降り、穏やかな気候下で開花と結実を迎えました。夏は暑すぎず、ブドウの樹の成長が進みました。収穫は2月1日から開始し、4月19日に終了しました。2024年は全体的に力強さと複雑性を備えたワインに仕上がっています。」！ 鮮やかなルビーの色調！グラスからはレッドチェリーやレッドカラント、赤スグリ、赤プラムを思わせる瑞々しい果実香が立ち上り、白コショウや五香粉、ハーブ、ほのかなビーフジャーキーを思わせる旨味のあるニュアンスが重なります！口当たりはしなやかなミディアムボディで、古木グルナッシュ由来の豊かな果実味を軸に、ムールヴェードルが骨格と奥行きを、カリニャンとクノワーズがスパイシーさと複雑味を添えています！生き生きとした酸が全体を引き締め、タンニンはきめ細かく、余韻には赤い果実とスパイスが心地よく長く続きます！ローヌワインを思わせるエレガンスと、バロッサならではの豊かな果実味が見事に融合した一本！ ジュヴナイルズは世界各地の一流レストラン(スペインのエル・ブリ、カリフォルニアのフレンチ・ランドリー、シドニーのテツヤズ・レストランなど)で、グラスワインとしてオンリスト！トルブレックのスペシャル・キュヴェが限定で遂に登場！16度以下で、スパイシーな料理をはじめとした様々な料理とお楽しみください！
【生産年】[2024]年
【生産者】デイヴィッド・パウエル (トルブレック社)
【生産地】オーストラリア/サウス・オーストラリア/ バロッサ・ヴァレー
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】グルナッシュ48％、ムールヴェードル31％、カリニャン10％、クノワーズ6％、シラーズ5％
【内容量】750ml
【商品番号】1400004002960