タルターニ ヴィンヤーズ T(ティー)シリーズ ヴィクトリア ソーヴィニヨン ブラン 2022(クロ デュ ヴァル ゴレ ファミリー) TALTARNI Victoria T. series Victorian Sauvignon Blanc

【商品名】タルターニ・ヴィンヤーズ・“T(ティー)”シリーズ・ヴィクトリア・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・(クロ・デュ・ヴァル・ゴレ・ファミリー)(オーストラリア・ヴィクトリア州)・スクリューキャップ・アルコール度数12.5％
【英名】TALTARNI Victoria T. series Victorian Sauvignon Blanc 2022 TALTARNI VINEYARDS
【商品説明】ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィクトリア州ピレニーズの冷涼なテロワールを表現してきた、オーストラリアの老舗ワイナリー“タルターニ・ヴィンヤーズ”の大人気Tシリーズのソーヴィニヨン・ブランが待望入荷！ 造り手は1969年オーストラリア・ヴィクトリア州ピレニーズ地区にできた最初のワイナリーのひとつ！アボリジニー語で“赤い大地”を意味するヴィンヤーズ！このワイナリーなんと！カリフォルニアのあの“クロ・デュ・ヴァル”の姉妹ワイナリーとしても有名！ジョン・ゴレ(クロ・デュ・ヴァルのゴレ・ファミリーと同経営)が「世界水準のワイン」を造る場所として1972年に(1977年初ヴィンテージ)選んだのがここ！(現在では地域内でも1-2位を競う最も有名なワイナリーの1つに数えられています)！ タルターニの大きな特徴は、ヴィクトリア州ピレニーズの冷涼な気候と恵まれたテロワールを生かしたワイン造り！標高のある丘陵地帯に広がるブドウ畑は、日中は十分な日照を得ながら、夜間には気温が下がるため、ブドウがゆっくりと成熟し、豊かな果実味ときれいな酸を兼ね備えたワインを生み出します！ このタルターニ・ヴィンヤーズ“T(ティー)”シリーズ・ヴィクトリア・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年は、ブドウ本来のフレッシュな果実味と爽やかな酸を生かしたスタイルの辛口白ワイン！ヴィクトリア州の冷涼な産地で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種100％使用！十分な日照を受けながらゆっくりと成熟します！冷涼な気候によってブドウの酸が保たれるため、ソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘類やパッションフルーツを思わせる華やかな香りと、爽やかな酸味を持つワインに仕上がります！収穫したブドウは丁寧に圧搾し、果汁のフレッシュな風味を保ちながら発酵させます！タルターニでは、白ワインの品種香を生かすため、低温での発酵やステンレスタンクを使用した醸造を行っています！ソーヴィニヨン・ブラン本来の果実味と酸を重視した造り！ レモンやライムを思わせる爽やかな柑橘系の香りに、パッションフルーツやマンゴーなどのトロピカルフルーツのニュアンスが重なります！口に含むと、みずみずしく豊かな果実味が広がり、伸びやかな酸味が全体を引き締めます！軽快で爽やかな飲み口でありながら、果実のコクもしっかりと感じられ、後味には柑橘を思わせる清涼感が残ります！生牡蠣やホタテ、エビなどの魚介類をはじめ、白身魚のカルパッチョやマリネ、白身魚の塩焼き、アクアパッツァ等と相性抜群！ ソーヴィニヨン・ブランらしい清々しさと、オーストラリアらしい豊かな果実味のバランスが魅力の一本！極旨“T(ティー)”シリーズ・ヴィクトリア・ソーヴィニヨン・ブランが限定で少量入荷！
【生産者】タルターニ・ヴィンヤーズ
【生産地】オーストラリア/ヴィクトリア州
【タイプ】白・辛口
【ブドウの品種】ソーヴィニヨン・ブラン種100％
【内容量】750ml
【商品番号】1400004002984