アンデルーナ シャルドネ 2023 限定輸入品 アンデルーナ セラーズ元詰 アルゼンチン メンドーサ ウコ ヴァレー 6ヶ月熟成 Andeluna Chardonnay 2023 Andeluna Caller's

【商品名】アンデルーナ・シャルドネ [2023]年・限定輸入品・アンデルーナ・セラーズ元詰・アルゼンチン・メンドーサ・ウコ・ヴァレー・フレンチオーク樽の新樽100％で6ヶ月熟成
【英名】Andeluna Chardonnay [2023] Andeluna Caller's
【商品説明】アルゼンチン辛口白ワイン愛好家大注目！メンドーサ・ウコヴァレーから豊かなアロマと贅沢にもフレンチオークの新樽で熟成！しっかりとした樽の風味が感じられる凝縮した果実味のシャルドネ100％辛口白ワイン！現在、アルゼンチンの国全体の約80％のワインを生産しており、アルゼンチンワインを牽引するワイン産地メンドーサ！その中でもプレミアムワインの代表格として世界からも注目を浴びる産地がウコ・ヴァレー！ウコ・ヴァレーは3つのサブリージョン、トゥプンガト、トゥヌジャン、サン・カルロスに分かれており、中でもトゥプンガトはメンドーサで最も標高が高く、豊富な日照量と昼夜の激しい気温差が高品質の葡萄を生み出します！さらに、トゥプンガトの中の限定された区画「グアルタジャリー(Gualtallary)」という場所にこの造り手アンデルーナ・セラーズは位置！土壌は砂や粘土ですが、表面が石灰質で覆われた丸い石がたくさん含まれていることが特徴！このグアルタジャリーの優位性については、ティム・アトキン、ステファン・タンザー、ジェームス・サックリングといったワイン評論家も言及しているほど！標高が高いので、昼の日差しは強く、夜は涼しくなります！そのため、果皮が厚くなり、全ての成分がより多くなります！夜間は成長が止まるので、収穫まで酸を保てるようになります！完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です！土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します！また、多い太陽光に対応するためドリップ・イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピーマネージメントを行っています！太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします！樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています！このワインは通常リリースされていない、日本向けに特別に樽熟させたワインです！これまでより樽熟成の期間を伸ばし、樽の風味を顕著に出しています！手摘みで収穫した葡萄を人の手で選別し、発酵は約15度にコントロールしたステンレスタンクで行ないます！100％フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成！また、全体の50％をマロラクティック発酵！緑がかった黄金色！はっきりとしたトロピカルフルーツやバニラの香りが感じられます！生き生きとしてバランスがとれ、フルボディで複雑さがあります！香り、味わい共に、しっかりとフレンチオークを感じることが出来る極上辛口白ワインが限定で少量入荷！
【生産年】2023
【生産者】アンデルーナ・セラーズ元詰
【生産地】アルゼンチン/メンドーサ/ウコ・ヴァレー シャルドネ
【タイプ】辛口 白ワイン
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【内容量】750ml
【JANコード】4935919061247
【商品番号】1500001001567