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アンデルーナ マルベック 2022 アンデルーナ セラーズ元詰 アルゼンチン メンドーサ 赤 フルボディ 辛口

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アルゼンチンで最も高い標高1300mの畑/安定して高品質のワインを造る「トゥプンガトのグアルタジャリーは標高1300m」ワイナリーと畑のあるトゥプンガトの小区画グアルタジャリー(標高1,300m)の土地の優位性は、ワイン評論家のティム アトキンスやタンザー、サックリングが記事を書いる程です。標高が高いので、昼の日差しは強く、夜は涼しくなります。そのため、果皮が厚くなり、全ての成分がより多くなります。夜間は成長が止まるので、収穫まで酸を保てるようになります。完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です。土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します。




「多い太陽光に対応」ドリップ イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピーマネージメントを行っています。太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています。





アンデルーナ・マルベック[2022]年 ■ぶどう品種:マルベック種100% ■発酵・熟成:フレンチオークの樽で3ヶ月熟成、その後最低でも3ヶ月瓶熟 ■土壌:砂や粘土、表面が石灰質 ■収量:1haあたり10トン以下 アルゼンチンフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目! メンドーサ・ウコヴァレーから豊かなアロマと贅沢にもフレンチオーク樽で熟成のマルベック種100%のフルボディ辛口赤ワイン! 濃い紫色、熟したプラム、レッドカラント、ブラックベリーや花を思わせる濃厚なアロマ! 樽熟成による、ドゥルセ・デ・レーチェ(南米の伝統菓子のキャラメルクリーム)の香りや、バニラ、チョコレートが感じられます! マルベックの持つ甘さ、熟したタンニンがあり、とてもバランスのとれた味わい!

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