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ブレバ ペット ナット クリオジャ グランデ ヴィンテージ 2022 アルパマンタ エステイト ワインズ 自然派 ビオディナミ(デメテール認証)<br>Breva Pet Nat Criolla Grande 2022
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【2005年、3人の親しい友人、オーストリア出身のアンドレイ・ラズモフスキーとそのいとこであるスイス出身のアンドレ・ホフマンが、どちらもワイン貴族ザイン・ヴィトゲンシュタイン家の子孫であり、コート・ド・プロヴァンスのロゼ生産者シャトー・ド・ラ・クロワ・ボンタールを家族経営するフランス人のジェレミー・デルクールに加わった。アルゼンチンのメンドーサにブティックワイナリーを設立しました。
【地元の先住民文化における『アルパマンタ』という言葉は「土地への愛」を意味します。ネイティブ文化の重要な側面は、常に自然や環境と調和して働き、共存することでした。これが、土地を愛することが私たちのモットーであり、テロワールを大切にする私たちの方法である理由です。
【私たちのブドウ園でのバイオダイナミック農法は、私たちの農園の長期的な健康と環境への配慮を求めて、さらに一歩進む必要性として生まれました。
雑草を防除するために、私たちは雑草を処理せず益虫や微生物の自然の避難所として利用しています。また、動物(牛、羊、ガチョウ、馬、鶏)も害虫や雑草の防除に重要な役割を果たしています。
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■ぶどう品種：クリオジャ・グランデ種100％■栽培：有機栽培 ■生産地：アルゼンチン/メンドーサ/ルハン・デ・グージョ/ルハン・デ・クージョI.G. アルゼンチン・メンドーサ・ルハン・デ・グージョから自然派ナチュラルスパークリングワインの赤のペット・ナットがついに登場！ 生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得(2010年)！畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用！動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用！ この「ブレバ・ペット・ナット・クリオジャ・グランデ2022年」は、木苺のような甘酸っぱい果実が特徴的なペット・ナット！フレッシュさの中に澱由来のチェリーのようなコクのある果実味が特徴！ 珍しいアルゼンチン産クリオジャ・グランデ種100％のミレジメ・スパークリングワインが正規品で限定少量入荷！ |