クロ・デュ・ヴァル カーネロス ピノ・ノワール 2014年 （アメリカ・赤ワイン）

クロ・デュ・ヴァル カーネロス ピノ・ノワール 2014年 （アメリカ・赤ワイン）

1972年、フランス・ボルドーにルーツを持つアメリカ人実業家ジョン・ゴレとボルドー出身の醸造家ベルナール・ポーテによって世界各地のワイン産地から「世界最高のワイン」を造るために選ばれたのはナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトでした。フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルが設立された瞬間です。

以降、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指したワイン造りが開始され、クロ・デュ・ヴァルのワインスタイルと呼ばれる“バランス、エレガンスさ、複雑さ、そして長い余韻”を表現したワインが産み出されるようになったのです。

パリ・テイスティングで1976年にカリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選ばれ、さらにその10年後のリターンマッチでは同じワインがトップに再選出され、世界にその熟成力の高さを示しました。最近では、1998、1999、2002年と4年間で3度もワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」（その年最高のワイナリー）に選ばれています。

ポーテに始まったクロ・デュ・ヴァルの「世界最高のワイン」を造る挑戦は現在ジョン・クルーズを中心とした若いワインメーカー達にも受け継がれ、終わることなくこれからもさらに続いて行きます。

創業者、およびファウンディング・ワインメーカー。 ポーテ家は、父の代まで数えると6 代に渡って受け継がれたワインメーカー一家でした。1944年フランスのコニャック地方に生まれ、ボルドーで育ったベルナール・ポーテは、シャトー・ラフィットのテクニカル・ディレクターであった父親とともにボルドーのぶどう畑やワイナリーを歩き回りながら、次第にワイン作りに対する情熱を育んでいったのでした。ポーテはトゥールーズとモンペリエの大学で醸造学を学び、ヨーロッパの伝統的なワイン造りを身に付けました。その後ジョン・ゴレと運命的に出会ったポーテは、1970年、ゴレと共に「世界最高のワイン」を造るべく、クロ・デュ・ヴァルを設立したのです。今日、ポーテはナパヴァレーにおけるワイン作りの先駆者の一人と称されています。

クロ・デュ・ヴァル カーネロス ピノ・ノワール 2014年

深いルビー色をしています。ラズベリーやストロベリー、ブラックチェリーやスパイスやどの複雑な香り、ヴァニラの微かな香りも感じられます。また樽の風味も良く融和しています。

タンニンは柔らかでなめらか、とてもまろやかなフルボディワインに仕上がっています。今飲んでも十分楽しめますが、2～3年さらに熟成させることでさらに複雑味が増すことでしょう。良質の酸のバランスもよく、様々なお料理とあわせて楽しんでいただけます。