オー・ボン・クリマ ピノ・ノワール・サンタ・バーバラ・カウンティ・ツバキラベル 2022 750ml 正規 カリフォルニア 赤ワイン
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 「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラをカリフォルニアの「コート・ドール」と言わしめ、サンタバーバラの怪人との異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー。ワインスペクテイターが選ぶ五ツ星ワイナリーで、パーカー氏が2年連続ベストワイナリーオブザイヤーに選出した超実力派です。  1982年カリフォルニアに設立。1989年、1990年に、世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏により世界のベストワイナリーに選出されました。2004年にはドイツの権威ある「Wein Gourmet誌」で「ワインメーカー オブ ザ ワールド」に選ばれるなどその評価は世界的なものになっています。オー・ボン・クリマ ピノ・ノワール・サンタ・バーバラ・カウンティ・ツバキラベル京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースの“ツバキラベル”。サンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド。サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって表れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン。 |
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