フィリップス・ヒル アンダーソン・ヴァレー ピノ・ノワール 2014年 フィリップス・ヒル・エステイト 750ml （アメリカ カリフォルニア 赤ワイン）

フィリップス・ヒル アンダーソン・ヴァレー ピノ・ノワール 2014年 フィリップス・ヒル・エステイト

沿岸部の標高90～510m、冷涼なアンダーソン・ヴァレーの樹齢25年のピノ・ノワール（777、ポマール、115の3つのクローン）を含む3つの区画をブレンド。天然酵母で醗酵、フレンチオーク樽（新樽比率20％）で11ヶ月熟成。

コクとエレガンス。流れるようなフィニッシュ！苺などの果実味とフローラルのアロマ。シナモンや樹木の微かな風味！マッシュルームや土壌などアーシーな要素を持ち、空気に触れることでチェリーの芳醇なアロマが香り立つ。柔らかく丸みのある口当たりと引き締まった酸を持つ上質の味わい。