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シルヴァー オーク トゥーミー ナパ ヴァレー メルロー 2015 トゥーミー セラーズ ダンカンファミリー カリフォルニア フルボディ
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 並外れた品質の、食事と一緒に楽しめ、リリース直後から美味しく飲めるワインダンカンファミリーはカリフォルニアでカベルネ以外の品種の可能性を追求するためにトゥミー・セラーズを設立しました。トゥミーは1972年のシルヴァーオーク設立以来、ワイナリーを方向つけてきたダンカンファミリーの何代にも渡る変わらぬ企業家精神によって創立されたものです。それは並外れた品質の、食事と一緒に楽しめ、リリース直後から美味しく飲めるワインなのです。  Life is Cabernetアメリカ国内でも人気の高いトップワイナリー「シルヴァーオーク」。1972年にナパ・ヴァレーに創業。創業者のジャスティン・メイヤー氏は「Life is Cabernet!(人生はカベルネ）」というキャッチフレーズをもち、カベルネ・ソーヴィニョンに愛情を注いできました。 |
 シルヴァー・オーク“トゥーミー”ナパ・ヴァレー・メルロー[2015]年・(シングル・ヴィンヤード・ソーダ・キャニオン・ランチ)・トゥーミー・セラーズ(ダンカンファミリー)・(22カラットのゴールドのプリントラベル) ■ 醸造：フレンチオーク樽100％ ■ 樽熟成：13ヶ月 ■ ブレンド：メルロー97％、カベルネ・フラン2.8％、プティ・ヴェルド0.2％ あのカベルネ・ソーヴィニヨンに特化した偉大で有名な究極ワイナリー！“シルヴァー・オーク”のオーナー、ダンカン・ファミリーがカベルネ以外の品種の可能性を追求するために、ナパのカリストが立ち上げたワイナリー、トゥーミー・セラーズ！ ナパ・ヴァレーのメルロー、ソーヴィニヨン・ブランに加え、アンダーソン・ヴァレーやロシアンリヴァー・ヴァレーのピノも生産！ このトゥーミー・メルローは、ナパの南東、ソーダ・キャニオン・ランチのシングル・ヴィンヤード(自社畑100％)のメルロー97％にカベルネ・フラン2.8％、プティ・ヴェルド0.2％をフレンチオーク樽100％で、しかも小樽で驚異の13ヶ月熟成！しかも瓶熟成24ヶ月でリリースされる、並外れた品質の食事と一緒に楽しめ、リリース直後から美味しく飲める！をコンセプトに造られた深いガーネット色とサクランボリキュール、ダークチョコレート、シガー、ラベンダー、クローバ、ヘーゼルナッツの複雑な香りを持っています。滑らかな口当たりでコクがあり、酸味の美しいバランスと、長くジューシーな余韻がフィニッシュへと続く究極辛口赤ワイン！ |