ダークホース ピノ・ノワール 2021年 750ml （アメリカ 赤ワイン）

ダークホース ピノ・ノワール 2021年 750ml （アメリカ 赤ワイン）

THE ORIGINAL DARK HORSE PINOT NOIR [2021] 13.5%

ダークホースはカリフォルニアの名門E.＆J.ガロ ワイナリーが手掛けるプレミアムワイン。。アメリカで発売後わずか1年で100万ケースを販売。ダークホースは「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味。独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心でワイン界のダークホースが誕生しました。

「新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい」「これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける」がポリシーの女性ワインメーカーベス・リストン氏が造る規格を超えた創造性溢れるワインです。

ダークホース ピノ・ノワール 2021年

果実味をより引き出す「高温浸漬」やグルナッシュをはじめとした他のぶどう品種とのブレンドなど、通常では行わない製法により、まろやかな旨みが凝縮した味わいと果実由来の豊かなアロマが実現した。異色の型破りなピノ・ノワールの誕生である。